2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

幸運な病のレシピ( 870 )夜:すき焼き、餃子、スペアリブ焼き

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/31の食事 】 すき焼きにスペアリブ…

幸運な病のレシピ( 869 )昼:だし巻き卵、そば、ビール飲んじまった

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/31の食事 】 正月の卵焼き食べて、…

幸運な病のレシピ( 868 )朝:豆腐のピザオムレツ

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/31の食事 】 食べようと思ったが、…

幸運な病のレシピ( 867 )朝:煮しめ、餃子の餡作り、スペアリブ仕込み、塩サバ、塩ます

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/31の食事 】 鯖と塩ますを焼いた。…

幸運な病のレシピ( 866 )夜食:パスタオムレツの仕立て直し(汁に入れて温める)、残った汁をビーフンスープにする。満足の夜食(というか早めの朝食)。

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/31の食事 】 汁はキングである。毎…

幸運な病のレシピ( 865 )夜:ハンバーググラタン、ローストビーフ(ソース作り)、豚バラ肉(パイコ)照り焼き、汁

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幸運な病のレシピ( 864 )昼:パスタオムレツ、ハンバーグ、ローストビーフ(焼き)

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幸運な病のレシピ( 863 )朝:ナスとモヤシの味噌炒め(丸鶏の最後、春菊入り)、味噌汁、ローストビーフ仕込み

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/30の食事 】 ローストビーフの仕込…

幸運な病のレシピ( 862 )夜:氷頭ナマス(仕込み)新巻鮭の頭だけ買った。

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/28の食事 】 確か中学校の頃だと思…

幸運な病のレシピ( 861 )昼:セロリスープ、セロリサラダ

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幸運な病のレシピ( 860 )朝:すき焼き鍋、鳥オムレツ(仕立て直し)

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幸運な病のレシピ( 859 )夜:鳥丸焼き、汁、レバー照り焼き

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幸運な病のレシピ( 858 )昼:ピザオムレツ(アスパラガス、玉ねぎ、ピーマン、人参、パン、卵3個)、丸鶏オーブン焼き

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幸運な病のレシピ( 857 )朝:長ネギ丸太焼き(バラ焼肉仕立て直し)、鯉の甘露煮、マダラ子の煮付け、里芋煮付け、ししゃも、目玉焼き

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/28の食事 】 長ネギ丸太焼きとは、…

幸運な病のレシピ( 856 )夜:ビール飲みたい(依存症の話)、バラ焼肉、手羽先さんごめんなさい、汁

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幸運な病のレシピ( 855 )昼:カキフライ、丸鶏焼の準備

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幸運な病のレシピ( 854 )朝:八宝菜風(鳥むね、野菜)、味噌汁

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幸運な病のレシピ( 852 )夜:ロール白菜、鶏皮のパリッと焼き

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幸運な病のレシピ( 851 )昼:煮しめ、塩サバ

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幸運な病のレシピ( 850 )朝:キャベツ炒め、味噌汁、父の朝食

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幸運な病のレシピ( 853 )夜食:ポーチドエッグ、ロール白菜、汁

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/26の食事 】 腹が減ったので、昨晩…

厨房の研究 (1) 食事作りってなんだろう?「時間がないから食事を作らない」「あんた暇だね」といつも言われる(思われる)のはなぜか?

2015年の失明宣告から始まった僕の食事作りの研究はひとつ結論が出てきた。 「調理」するという作業は、実にインテリジェンスが高く、工程も複雑で、実作業上のスキルも必要だし、常に新しい状況に対しての決断の連続である。大変な作業なのだ。 しかし、私…

幸運な病のレシピ( 849 )夜:クリスマス鶏モモの悪魔風、シマ腸、汁

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幸運な病のレシピ( 848 )昼:卵・ネギ・えのきスープ、干しホッケ焼き

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幸運な病のレシピ( 847 )朝:野菜炒めオムレツ(お好み焼き風味、豚バラ&ネギ頭)

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幸運な病のレシピ( 845 )夜:ラムチョップ、クリスマスカップ麺

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幸運な病のレシピ( 844 )昼:煮しめ、キャベツ炒め

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幸運な病のレシピ( 843 )朝:ポテトグラタン、牛・ごぼう・人参のきんぴら、味噌汁

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幸運な病のレシピ( 841 )夜:手羽悪魔風、ホッケハタハタ干物、レバニラ、豚バラ漬け焼き、ヤゲン軟骨焼き、汁

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/23の食事 】 手羽先は開き方を工夫…

幸運な病のレシピ( 840 )朝:毎日続ける食事作りには「仕立て直し」が大事。レストランポイポイ

今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。 『炭水化物がいらない食卓』はこちら『幸運な病のレシピ 宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちら 人生痩たり太ったりSeason2、Season1はこちら【 2018/12/23の食事 】 新しく作ったのは牛丼…