2000年モンドセレクション受賞。米どころ秋田県は仙北平野の酒造好適米と、雄物川水系の湧水で醸造した銘酒。 関連語 日本酒 アルコール飲料
やまとしずく やまとしずく きもと純米酒 米の味を存分に味わえる豊潤で淡麗。 うまい酒。720㎖ 1,375円
にほんブログ村 北九州の温石さんで飲んだお酒です。にごり２酒。 まずは秋田県の秋田清酒さんのおにごりさま。 酒米は秋田酒こまち、精米歩合は５５％。 続いて滋賀県の浪乃音酒造さんのお酒。 なんと県産米３０種類使っているというおにごりさま。 使っている米は、 こちら「酒のいとう」さんから引用。経緯もこちらからどうぞ。 【http://sakenoito.shop-pro.jp/?pid=167988787】 滋賀県産米30品種をブレンドしています。以下に、今回使用した品種をご紹介させていただきます。あきたこまち / あきだわら /秋の詩/ 縁結び / キヌヒカリ / きぬむすめ / 吟おうみ/吟吹…
1人でもさまざまな日本酒が楽しめて、品揃えや状態もすばらしかった温泉宿 お酒の中では特に、日本酒が好きです。 温泉旅館の食事は和食ベースのことが多いので、多くの宿で日本酒を提供しています。地元の酒造のお酒を数種類ラインナップしている……という宿が割合としては多いですが、中には ・あまり出回っていない限定酒も含めて地酒のラインナップがすごい・地元のお酒だけでなく全国各地の今一番おいしいお酒を集めている・さまざまなお酒の中から自分で選んで利き酒セットを作れる・料理に合わせて日本酒のペアリングが楽しめる など、日本酒への強いこだわりが感じられる宿との巡り会いも、これまで何度もありました。 この記事で…
三連休初日 上越新幹線の混み具合に三連休を感じる。 推しメンは今週は特に頑張る週だったらしいけど、自分も珍しくそうだった。 歳を重ねると、無理した分の疲労が数日後に出てくる。眼精疲労の限界 昼公演 今日も今日とて単番 にゃにゃみんってなんですか？萌えですか？ 真下華穂さんがお見送りで弊ブログの話をしてくれたの嬉しかったな。ちょっとよく聞こえなかったけど、「私のことも書いてくれて嬉しい」みたいなことを言ってくれたような…(すみません。おっしゃっていただいたことは余すことなく聞こえておりました) それにしても本間日陽ソロ公演で初々しくMCをされていた真下華穂"ちゃん"を見ていたあれから5年、なぜか…
本日も様々案件が未処理なので作業しながら、溜まっている晩酌の様子を。 やまとしずく 純米吟醸。 秋田酒こまち使用。 過去に飲んだやまとしずくは以下に二種類ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 以前の透明感ある雰囲気はそのままに、甘みと草感がより強く感じて美味い。 もったいないので数日に分けて堪能。 つまみは いぶりがっこ。 酒がすすみます。 以下角上魚類にて購入。 白身魚の天ぷら。 氷見の寒ブリ。 美味すぎて昇天。 切り身が安かったのであんこうを味噌汁にして。 など。
寒菊〜Horizon〜純米大吟醸無濾過生原酒 羽州誉 880円 山形県の高木酒造14代蔵元「高木辰五郎」氏が18年の年月をかけて開発された山形県産酒造好適米「羽州誉（羽州錦2号）」を使用。華やかな風味、フレッシュでジューシー。厚みある旨味と爽やかな酸、口いっぱいに広がる果実感。超限定酒 やまとしずく ユキノヤマト 770円 蔵の地元で契約栽培した酒造好適米 秋田酒こまちを使用し、小規模仕込で仕込みました。しぼりたてそのままの新酒を火入れせず、成分無調整でうすにごりの状態で瓶詰めしております。新雪の輝きのようなあざやかな香味をお楽しみ下さい。 #寒菊 #羽州誉 #やまとしずく #ユキノヤマト
scene at 2400-0700 葬送のフリーレン を消化。 サブタイは「若さの特権」ということで、もうそれだけで刺さりまくって激痛の中高年でした。若いっていいわねーの一言で終わるわ。 怒ったフェルンがたまらなく可愛いな。膨らませたほっぺたをぷにっと潰したい。 1000年生きようとも、人間を理解しようとしてこなかったフリーレン様は幼い部分がまだら模様で存在しているってことでいいのかな。 scene at 0700-1200 0855覚醒。今日はお腹が痛くありません(休日の挨拶)。起き抜け提督業務は、クリスマス仕様のチョコレィトパン(1つ300円!!)、ゆで卵、6Pチーズをレギュラーコーヒー…
今回の旅の目的地「醍醐 富山店」にやって来ました。この３連休にこのお店の予約が取れたから富山に来たと言っても過言ではありません。およそ10ヶ月ぶりの再訪です。 時間通りにお店に到着するとカウンター席に案内されました。 生ビール 既に一軒昼飲みに行ってきた後なんですが、仕切り直しということで生ビールからスタートしました。泡のきめ細かさが段違いです！ お通し 味が染み込んでいて美味。速攻食べ切りました。 初見ラベル 飲み比べ 冷蔵庫を真正面に見れる席だったので、目についた「見たことないラベルの日本酒」をオーダーしてみました。 やまとしずく Mimosa Yellow 純米大吟醸 秋田県大仙市にある…
おはようございます 週末土曜日 如何お過ごしでしょうか 世の中、低賃金の物価高で 大規模集客に向けた取り組み あちこちでとん挫しそうな雰囲気 大阪万博もしかりですね 各国パビリオン、請け負う業者が いません 今のままでは とても 予定に 間に合いません そして東京 構想１０年余の 「豊洲 千客万来」 共同通信より 臨海線の市場前駅よりすぐのところ 江戸時代をイメージ SANKEI.COMより 2024年年２月開業予定も 事業者の 万葉俱楽部は 東京都に対し 170店舗が入ると説明 ところが、今のところ 半分以下の 70店舗しか開業を予定していません 事業者は 70店舗でも十分に賑わいを 演出で…
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