出典： 地元・越後湯沢産の「はちみつ」が、研究員の熱意で日本酒に変身 「上善如水 純米 はちみつ由来酵母」発売開始 - 白瀧酒造株式会社のプレスリリース 日本酒と日本酒が好きな人 私は20代の頃からビールとウイスキーは大好きでよく飲んでいたのですが、日本酒とワインの良さが全然わからなかったです。 どちらも、相当良いが回ってからならガンガン飲むことができたのですが、飲み始めで飲んでおいしいと思えることが中々なかったです。 ここ3〜4年くらいで、ようやくワインも日本酒も美味しいよなと思うようになってきました。 今まで、おいしいと思わなかったものが美味しく感じられるようになると、新しい世界がまた広が…
