王道家が手掛ける「ラーショ」が都内初進出JR新橋駅の日比谷口から歩いて2分ほど。外堀通り沿い、新橋二丁目交差点そばに2023年4月14日にオープンした「◯新 ネギラーメン 新橋店」へ。コチラは家系の人気店「王道家」が手掛けるラーメンショップインスパイア店だ。2022年10月に柏に1号店を創業。そしてコチラ新橋店は2号店で、かつ都内初進出店となる。 なお、ここには3月28日まで山形のご当地麺・鶏中華などが啜れる「肉そば鶏中華 最上川」があったのだが閉店。その跡地をあっという間に改装して入居した形である。店内はL字カウンター10席と4人がけボックス席1卓の最大14席。満席時は、まず店内で食券を購入…