王道家

自分で勝手にもりあがってシリーズ化し、直系・継承店など、さまざまな店舗に通った王道家について、ついに本家に行ってみることにした。ということで、 ついに王道家本店系に行ってみた（王道家シリーズ完結編） 発祥の店はどうやら取手店のようなんだけど、現在の本店系的存在なのはどうやら柏店のようだったのと、アクセス的にも柏店の方が上だったので、この柏店を個人的リアル王道家として取り扱わせていただくことにした。 今回も、他の店と同様に加点減点方式でつけてみることにするね。 ＜記録＞ ・駅から7分程度の距離。ドロー ・11時開店のところ、11時30分ころ到着したら、行列は５人程度だった。微プラス ・けど、回転…

今回は、以前から書いていて、個人的に勝手に盛り上がっている王道家シリーズ。 これまで、継承店とか直系とか行ってみたけど、今回は直系。 あ、今これ書いてて気づいたけど、この店って王道家自体じゃないんだ。。。勝手に王道家そのものだと思っていた。 というか、日本語をあえて英語にしている店って怪しいよね。特に、和牛を「WAGYU」とか書いている店って客層に外国人をターゲットにしている感じがして、それって、結局、常連さんを目当てにしているというか、いちげんさんをターゲットにしていると思っているし、価格も結構高い（円安が関係ない人たち目当てか？）経験が多い。ということで、今回は、 王道家直系 IEKEI …

先日行った、王道家継承店「カズ家」に引き続き、違う王道家系に行ってみようと思ってた。 で、偶然にも、YouTubeで「ラーメンがく」という店が「SUSURU TV」で宣伝されているのを見て、とても美味そうで、タイミング的にもこれは運命だと思い、場所は茨城県つくば市ということで遠いんだけど、時間もあるのでせっかくなので行ってみることにした。ということで、 王道家直系「ラーメンがく」に行ってみた 店名の枕詞について、先日のカズ家は「味の継承店」、がくは「直系」と明記されていて、この字だけ見ると、なんとなく直系の方が王道家に近い感じはするものの、その差も見極めたいなと思った。※その見極めは、王道家の…

YouTubeを見ていると、王道家というラーメン屋の清水社長という方が、なかなかのダミ声で、ラーメンの味を評価したり、弟子を指導していたりと、そんな感じのショート動画が何故か流れてくるようになり、この声といい話す内容といい雰囲気といい、なんか気になってきた。 このダミ声で、なんかの曲を歌ってくれたら意外と売れるのではと個人的に想像してニヤニヤもしてしまう。。 で、その王道家は、千葉・茨城に本店があるそうで、とても遠い。。。 が、その継承店というのが、なんと大森にあるということだ。ということで、 王道家の継承店「カズ家」に行ってみた 実はこの店、前にも行ったことがあって、その時は飲み会の帰りかな…

六日前にオープンの｛ちゃん系｝の新店に向かうが、店頭には～9日（水）までの短期連続臨休の貼り紙。 こ～ゆ～告知こそ、TwitterやInstagramでやって欲しいもの。新規オープンの際には、さんざん煽っているんだから。 まぁ、近隣には宿題も多いので、と駅の反対側にとって返す。 １１：０５の入店で先客は四。その後の来客は途切れることはない。 入り口左手の券売機で購入したのは未食のつけ麺１,０００円の食券。 控えているお姉さんに渡す際には、特にお好みは告げない。 ５分ほどの待ちで、麺とつけ汁が同時に供される。 ホウレン草の量が多いのと、コロチャーシューが最初から盛られている。 チャーシューは大人…

メニューの順次制覇を狙い、一ヶ月ぶり二度目の訪問。 １１：０５の着で先客は六。その後食べ終わって出るまでの来客は八で食べる側にとってみれば、これくらいの混み具合が丁度良い。 入り口左手の券売機で購入したのは、油そば９００円の食券。 特段、何も告げることなく、控えているお姉さんに渡す。 ８分ほどの待ちで供された一杯。 同時に「サービスです」と、コロチャーシューがたっぷり盛られた小皿も出される。 これは嬉しいな。 それにしても、具材の盛り上がりが凄いんだが。 たっぷりの葱に、微塵の生玉葱。 中央には卵黄。 刻み海苔はぱらりと少々。 コロチャーシューも一つかみ。薫香もしっかり ホウレン草も量が多い。…

ランキング参加中gooからきました ランキング参加中ラーメン 先週の日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。 「家系ラーメン 稲葉家」 オープン２０分前の１７：４０到着。 すでに２０人以上並んでる感じ、、、 凄いなぁ～（大汗） 数えたら２４番目に接続でしたｗｗ オープン時には５０人近く並んでた。 凄い人気ですね☆ 前回の訪問は昨年５月のようで１年振りです。 まずはカウンターでアサヒスーパードライを決める☆ 最高の画ですね。 アテに燻製チャーシューと海苔を出してくれます☆ 嬉しいサービス。 「味玉ラーメン」 今回もいつも通りコレ。 コレ以外頼んだ事ないｗｗ 呪文は「うすめ」「やわ」「多め」☆ 岐阜県民…