あきのそら

あきのそら 背脂にぼし 870円 このラーメンで背脂の旨さを知った。 表面の脂が背脂であることはしばしばあるけどここまでごろっと背脂が入っているのははじめてだった。アブラ多くて大丈夫かなと心配したけど全くそんなことはなくて甘みが強くてめちゃくちゃ旨かった。背脂とはこういう味わいなのかと知る。 背脂ってきっと豚の背中の脂だと思っていたらやっぱりそうで、溶ける温度が低いのでラーメンには使いやすいとのこと。通販などで意外と安く売られている、しかし量が多いので無理だ。スーパーで見かけたらちょっと試してみたい。 ヘビロテしてしまいそうな気がする。 お店の前には駐車場あり。 麺屋 あきのそら 関連ランキン…

麺屋 あきのそら 背脂にぼし 850円 少し前に藤子不二雄A先生が亡くなった。 幼少の頃一番最初に漫画に触れたのがドラえもんだった。あまりにも面白くてたくさん読み漁り大ファンになった。いろんな漫画を買ってもらううちに好みの話ができてくる。そのほとんどが我孫子先生だった。一番のお気に入りは「魔太郎が来る」で結末は痛快だけど人間の汚さや狡さがよく描かれていた。このブラックなタイプの藤子不二雄を好んで読んでいた。 最後のコマを黒い太枠で囲う演出も好きで時に顔が影で表情が見えないところも好きだった。自分にとって特別な漫画家でした。ひと月ほど前にサンコミックスの「黒ベエ」の3巻セットを購入したばかり。じ…

麺屋 あきのそら 淡麗魚介塩 830円 今年のお正月は元旦から営業されていた。2日にお店の前を通りかかったらすごい並びだった。今では岡崎でもトップクラスの人気店。旨いからなそれは必然だ。 しばらくしたらまたお邪魔してみよう。 店舗前の駐車場はおそらく全部共同駐車場のはず。たくさんある。 麺屋 あきのそら 関連ランキング：ラーメン | 大門駅 ブログランキング参加しています！

あきのそら 岡崎八丁みそ 850円 もうちょっと上手く写真を撮りたかった。照明の関係で手前に手の影ができてしまう。うまくやる方法を考えよう。 八丁味噌は岡崎城から八町離れた所で生産がはじまり八丁味噌と呼ぶようになる。当時から今までカクキューとまるや八丁味噌の2社が生産している。カクキューの独占だと思っていたので驚いた。しかもその2社はすごく近くに位置する。当然といえば当然だけど。そんな八丁味噌を使用したラーメン。多くの赤みそ料理のイメージとは違ったさらりとした味わい。おすすめする。 店舗前に駐車場あり。 麺屋 あきのそら 関連ランキング：ラーメン | 大門駅 ブログランキング参加しています！

youtu.be 雨の日に集まる古参の常連さん？ 「いつも雨の日の訪問が多いですね」・・・とご店主から声をかけられ、「いつも行列ですからね。避けようとするとそうなります。」と答える。最寄り駅から20分弱歩く住宅地のど真ん中かなのにいつも行列。よもや平日の春嵐にここまで辿り着いて並ぶ客などおるまいと踏んで大正解でした。 まぁ似たような方々もおられるようで。いつもよりまったりと過ごせる常連多めな店内。急に大雨になったり突風が吹いたり外は大変だが、内はスタバより寛げる拉麺スペースでございます。今回は、実に久しぶりに煮干を食しましょう。 (adsbygoogle = window.adsbygoogl…

麺屋あきのそら のどぐろと貝の汁そば 1280円 お正月の限定ラーメン。高級食材をふんだんに使っていそう。期待高まる。 元旦の朝、SNSで朝の9時頃に記帳のノートを出しておくとのことだったのでなるべく早く着きたかったけれどAM9:20ほどに到着すでに10組以上の記帳があって、11時開店で40分くらいに来ればいいかなという人数。9:30にお店に到着して少し待ってお店へ。 すごく味わい濃厚、どれだけののどぐろで出汁を取ったのだろう旨味の凝縮感がすごい。大満足な2024年ラーメン初め。 お正月からいいラーメンをいただいた。来年もお正月お邪魔したい。 お店の前に共同駐車場あり。 麺屋 あきのそら 関連…

麺屋あきのそら のどぐろと貝の汁そば 1280円 昨年は大晦日にお邪魔した。和出汁のラーメンだった。 いつからか記帳制になっていて早めに一度来ればあとは大体の時間の少し前に来ればそんなに待たなくてもいい。このシステム助かる。 今年はのどぐろ、高級感漂う。スープの味の密度がすごい。のどぐろのすべてを出汁に取りましたというような感じ。今年も金粉ありました。 お正月のイベントのひとつになりつつあるあきのそらへの訪問、限定は特別感があってなおいい。ほんとうに美味しかった。幸先の良いスタートが切れた。 お店の前に共同駐車場あり。 麺屋 あきのそら 関連ランキング：ラーメン | 大門駅 ブログランキング参…

半年前に『工藤直子全詩集』が出た。30年か40年か昔に読んだ『てつがくのライオン』はとてもおもしろかった。でも、その本は誰かに読めと勧めて貸したかして行方不明。今、私の手元にはハルキ文庫版の『工藤直子詩集』があり、時々読む。今回出た『全詩集』は9000円。ちょっと高いな。最初は図書館で借りて目を通した。10代の工藤さんが書いた未発表の詩や300部発行の私家版にしか載っていないらしい詩、雑誌や新聞に発表された詩などを含め工藤さんのすべての詩が載っている。やっぱりそばに置いておきたいな。エイヤッと買った。以下、いくつかの詩を取り上げ、蛇足ながら私の感想を付け足した。◇まずは未発表の詩をひとつ。晴れ…

12月2日(土曜日) 岡崎へ行く。用事を済ませてから実家近くにあるラーメン屋「あきのそら」へ行く。ラーメンはめちゃくちゃ美味で実家を出たことを少しだけ悔やみました。地元最高！である。 バナレコへ行き諸々物色。店の外のワゴン安売りコーナーにてDVD「生4」があったので購入。(帰宅して新品未開封であることに気付き得した気分になる。)他にはGuyana Punch Line、discotortion、sentimental boys、Rebel One Excalibur等を購入。久々に行ったので結構商品回転してた印象。パンクとオルタナ辺りのCD棚は結構ガラガラだったのは気になったけど。。 帰り道、…

お兄ちゃんはおしまい！ (8) ねことうふ ドンケツ第2章 12 (12巻) たーし 魔法科高校の劣等生 孤立編(1) 佐島 勤,石田可奈,林ふみの・長岡千秋,きたうみつな お兄ちゃんはおしまい！ (8) 特装版 ねことうふ 異世界黙示録マイノグーラ 05 ~破滅の文明で始める世界征服~ 緑華 野菜子,鹿角 フェフ,じゅん 魔法少女 三十路 3 (3巻) 三倉 ゆめ 拝啓…殺し屋さんと結婚しました 6 高坂 曇天 お兄ちゃんはおしまい！ 公式アンソロジーコミック(4) アンソロジー 剣客商売 47 大島 やすいち,池波 正太郎 寝取り魔法使いの冒険 1 (1) まじかり,糸杉柾宏,まくわうに …

吉野秀雄『鹿鳴集歌解』（中公文庫 1981年） 体調がすぐれず、少し間が空いてしまいました。この歳になると、何かと故障が出てきますので、ブログ公開をお休みすることもこれから起こると思いますが、ご了承ください。今のところ、0と5のつく日に、アップするようにしていますので、もしブログ内容が更新されていなければ、次の回までお待ちいただければと思います。 で、体調不良の結果、楽しみにしていた22日の奈良日仏協会の催しに参加できずになりました。会津八一についての講演を聞いた後、会津八一の歌碑のいくつかを見て回るという企画で、準備として、会津八一に関する本二冊に加えて（9月25日記事参照）、この本を読みか…

あきのそらまつりでも子どもたちが楽しんだ段ボール製のジェンガ。12段で1段に３個の細長い箱が並べられている。 場所は第2森の工房AMAの２階会議室。一人ずつ順番に1個抜いていく。 次の利用者と交代。1回目は成功だが、2回目で、 12段のタワーが崩れしまった。倒れるとみんなの笑い声と歓声が広がる。（森の工房やの・生活介護くるみ班の自由活動） 今日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園（安芸の郷のブルーベリーはこの農園産を使用している）。標高が訳00mあるので朝夕は冷え込む。ブルーベリーの紅葉も大分赤くなってきた。 夕暮れ時になるとブルーベリーの葉も一段と赤く見える。

あまりもの なんちゃって すきやきで たんぱくしつを きのせい じゃなくて いぶくろが ふくれて きてる ようでして あさ ひる ばんと しっかりと たべれるように なってきて このまんまの ペースで いけば たいじゅう ぞうかも ゆめじゃない けっこう バランス わるかない おひとりさまにも なじんできたか 座長 おでかけ するさいに しょくひ ですよと いただいたけど まったく つかって おりませぬ つかう ひつよう ないもんだから たぶん 座長が もどるまで プリペイドと ポイントで やってける おたかく みつもっても 3000えん けちけち どけちの りんしょくか きょうは おさかなに…

昔、職場の先輩に二言目には「忙しい」という方がいました。納期が今日、明日が延々に繰り返されるようなら、その心情も理解できます。あるいは、人と調整して進めるにあたって、ターゲットが中々掴まらない、調整に難航する、タスクは減らずスケジュールが押して。というのであれば、内臓へのダメージ、いかほどかと思います。 そうでもないのに「忙しい」というのは、一体どういうことなのか？と思っていました。 先週と今週の月曜日まで、私も「忙しい」といっても良いかもしれない。という感じ。競馬用の口座に入金する時間もなく、競馬をやろうにも最終レースは終わっている状況でした。なので先週の平日と今週の月曜日はノー競馬。 その…

秋の空ふと孫浮かぶ能舞台 (あきのそらふとまごうかぶのうぶたい 忠男) 〔季語：秋の空(秋)〕 １０月１４日、大先輩が、能舞台で、弁慶を演じるとのこと、渋谷にある能楽堂へ。 京の五条の橋の上、弁慶と牛若丸の運命の出会い、大先輩に感動！ 小学生の孫の能舞台がふと浮かび・・・

10月14日（土）に行われた安芸の郷の「あきのそらまつり」。森の工房AMAでは庭のデッキのある場所で建物をバックにしてステージに仕立てて演奏会が行われた。」演奏するのは地元矢野中学校のギター・マンドリンクラブの皆さん。 庭のたくさんの椅子を設置して皆さんゆっくりくつろいで、静かな音色に聞き入った。 続いて登場したの「あきのそらダンス隊」。森の工房みみずく・やの生活介護の利用者の自主参加で構成したダンス隊で、約1ケ月昼休みに練習した成果を発表した。 みんな思い思いの蝶ネクタイもつけてダンスのアクセントにした。 ステージ発表は12時前には終了。演奏を終えた中学生の皆さんも森の工房AMAの駐車場でし…