Hatena Blog Tags
はてなブログ トップ
中華そば
このタグでブログを書く
言葉の解説
ネットで話題
関連ブログ

中華そば

(食)
【ちゅうかそば】

概要

中国伝来の麺料理の総称の一つ。支那そばとも称される。かん水を用いた麺を使って作る料理。多くは熱いスープに入っている。

中華そばとされるもの

その他の中華料理の麺類

刀削麺、担々麺、炸醤麺

このタグの解説についてこの解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
hijiki’s blog•1日前

徳島県　中華そば岡本「徳島ラーメン白系の王道、中華そば岡本で味わう伝統の味」

中華そば岡本様は、徳島で知られる有名なラーメン店で濃厚で風味豊かな白系（しろけい）豚骨ラーメンが特徴です。 1951年創業のこのお店は、数十年にわたりラーメン愛好者を魅了してきました。 中華そば岡本 白系でその独特のスープと風味が際立っています。 白系徳島ラーメン 塩味とにんにくが茶系の徳島ラーメンと比べると濃い気がします。 生卵はトッピングで、全卵か卵黄のみか。乗せて提供するか別で提供するか選べます。 徳島ラーメン 岡本中華 3食入（白系ルーツの代表格！御当地超人気）価格: 1188 円楽天で詳細を見る 銘店シリーズ 箱入徳島ラーメン岡本中華(3人前)×10箱セット価格: 10359 円楽天…

#徳島県#徳島ラーメン#ラーメン#白系#茶系#中華そば#岡本

ネットで話題

もっと見る
473ブックマーク舞川れみ@MC・ナレーター・映像制作 on Twitter: "こんなこと滅多に言わないんだけど、今日普通の飲食店だと思って怖い店に入ってしまった…注意喚起と思って聞いて欲しい… 恵比寿の「すずらん」っていう中華そば屋。 男の店員さん2人に恫喝された…本当に怖かった…。店の外まで聞こえそうな… https://t.co/sNGTctarFU"twitter.com
416ブックマーク【ミシュラン選出】銀座駅徒歩3分のラーメン屋「自家製麺 伊藤」1番のおすすめ『中華そば＆チャーシューネギ入り卵かけご飯』 - 己【おれ】www.masaemon.jp
295ブックマーク痛いニュース(ﾉ∀`) : 恵比寿の食べログ3.5のラーメン屋「すずらん」、ボッタクリで出ようとすると店員に恫喝されるらしい - #すずらん #恵比寿 #ラーメン #中華そばitainews.com
153ブックマーク【ウマすぎ注意】炊飯器で作る絶品『中華そば』ほぼ放置で作る超簡単レシピrocketnews24.com
149ブックマーク【築地市場・井上】早朝5時から行列のできる立ち食いラーメン屋のチャーシューたっぷり中華そば - 己【おれ】www.masaemon.jp
133ブックマーク美人ラーメン評論家・本谷亜紀にだけデカいチャーシューを提供して炎上中の立川中華そば魚魚の高橋慎「２ちゃんねるが大騒ぎしてるわ　ばーか」と謝罪の裏でfacebookに投稿:ハムスター速報hamusoku.com
114ブックマーク「中華そば 堀川」女性店員に「俺はヤクザと知り合い」顔面に焼けたフライパンを近づけ指詰めを強要 : 痛いニュース(ﾉ∀`)itainews.com
94ブックマーク王将で「忘れられない中華そばセット」を2回食べるdailyportalz.jp
65ブックマーク中国産などを「九条ネギ」と表示　中華そば・天下一品：朝日新聞デジタル京都発祥で全国でフランチャイズ展開する中華そば専門店「天下一品」の一部店舗で、トッピングのメニューとして「九条ネギ」と表示しながら、中国産などのネギが混ざっていたことが、フランチャイズ本部「天一食品商事」への取材でわかった。現在は単に「ネギ」と表示するなど是正されているという。　同商事によると、...www.asahi.com

関連ブログ

Ramen a go go•2日前

ラーメン横綱　刈谷ハイウェイオアシス店　豚骨しょうゆ

ラーメン横綱 刈谷ハイウェイオアシス店 豚骨しょうゆ 720円 替玉100円 替玉100円って安い。注文するのに席を立たないといけないのは面倒だけど価格は満足。 お店だとテーブルに持ってきてくれる無料ネギだけど、ここはフードコートのセルフなのでネギはラーメンを受け取るときに少し増している。 見た目ほど味が強い訳ではないし濃度も程々、しっかり朝から食べられるラーメン。トッピングやおにぎりは会計前に取ることができるようになっている。朝にトッピングを増やしたりおにぎりを食べたことはないけれど替玉を覚えてから少しはまっている。 朝から温かいご飯を食べられるのは幸せなこと。 朝のラーメンもいいものだった…

#ラーメン#ラーメン横綱#豚骨しょうゆ#中華そば
Ramen a go go•3日前

麺屋MARUHIDE　特製中華そば

麺屋MARUHIDE 特製中華そば 1200円 大盛150円 今年最初のラーメン。なので少々豪華に特製をお願いした。 駐車場がタイミングよく空いたのですっと入店。駐車場待ちをしている光景もよく見かける。車さえ停めてしまえばお店はそこまで待つことはない。 年末は仕事が忙しかったこともあったし、そのまま年末年始に入ってしまい少しの間ラーメンから遠ざかっていた。そんな中のラーメンはなかなか格別。ゆっくりと味わう間もなく完食。久しぶりの味玉も最高だったし肉が多いのも良かった。いいスタートが切れた。 今年最初のランチもいいものだった。 お店の前には10台程の駐車場あり。 麺屋 MARUHIDE 関連ラン…

#麺屋MARUHIDE#中華そば#つけ麺#ラーメン
Ramen a go go•5日前

暖だん　塩ラーメン

暖だん 塩ラーメン 730円 何故か今日くらいはいつものと違うものを食べようと そんな気になった年の暮れ。12/31ちょうどお昼くらい、前を通りかかったところ営業していないと思っていたらまさかの営業中。一度通り過ぎるがあまりに駐車場に車が停まっていないのでお昼をこちらでいただくことにした。 車が少なかったのは年末だからではなくてたまたまだったようで、席に着いてからすぐにお店は満席になった。タイミングがかなり良かったらしい。 こんな風に突然の来店になったのでいつも頼むことができなかった塩ラーメンを注文できた。豚骨ラーメンを食べようという口になっていなかったのが幸いする。 塩味が強めだけど和出汁の…

#ラーメン#塩ラーメン#暖だん#中華そば
だって食べたかったんだもの ２•5日前

田中そば店（千代田区外神田）の中華そば

久しぶりにこちらに。昼時はかなりの待ちが出来ますが，所要で食事に出るのが遅れて13時前頃にきてみれば待ちなしで入店できました。ねぎ中華や肉めしにもひかれましたが，ノーマルの中華そばを発券して店内へ。さほどの待ちなくできました。いつものようにたっぷりのスープは，ジブンの思う喜多方ラーメンのスープよりは脂感少なめでかえしの塩だれが旨味たっぷりで深みあるスープが完成しているのかなと勝手に思ってます，平打ち麺はスープの持ち上げよりも麺そのものをいただくタイプとして美味しくいただけます。終盤香唐を少し入れて更に締まった感じのスープになって完食，完飲でした。 田中そば店の中華そば

#秋葉原ランチ#田中そば店#中華そば
tomomo13’s diary•7日前

朝食！山口製麺『むし焼きそば ソース付き』を食べてみた！

tomomo13がこの3連休中に頑張ったものがある。 【クッキングパパ】の2月28日迄の期間限定動画、約9時間を観終わりました。 料理アニメじゃなかったけどそれなりに面白かったです。 普段アニメを観ないのに頑張ったわ…笑 続きがあるっぽいのでまた期間限定で動画が上がったら観たいと思います。 朝食 山口製麺『むし焼きそば ソース付き』です。 この商品は業務スーパーにあったものでだいぶ前に購入していたもの。 結構日持ちがするのオススメ。 昨日時間があったので、朝ご飯用に作りました。 『むし焼きそば ソース付き』は個包装になった3食入りの蒸し焼きそばです。 粉末ソース付き。 税込み105円。 裏面。…

#山口製麺#むし焼きそば#ソース#グルメ#焼きそば#業務スーパー#業スー#中華麺#朝食#中華そば
Ramen a go go•8日前

インスタグラムストーリー　#809　麺の館

麺の館 五目ラーメン 850円 そんなに多くの五目ラーメンを食べた訳ではないけれどここの五目は上位レベル。 麺が少し太くてかためなのがいい。それとライスは必須、セルフ中華丼みたいなこともできる。普通のタンメンも好きだけど餡かけの少し甘い味がたまらなく美味しい。味噌が一番人気だろうお店だけど五目ラーメンはかなりいいと個人的には思う。 実はこの日中華そばにするか五目ラーメンに挑戦するか迷っていた。結局気になっているのならばいつか食べるだろう、それが今日なのかそれ以降なのかだけの問題。ならば早い方がいい。五目ラーメンを食す。食べて良かった、これで味の選択肢にバリエーションができた。もちろん好みでなか…

#ラーメン#五目ラーメン#中華そば#麺の館
hijiki’s blog•8日前

岡山県　中華そば坂本：笠岡の老舗ラーメン店- 地元で愛される絶品ラーメン

中華そば坂本様は笠岡市の老舗ラーメン店で、地元でも人気の高いお店です。 笠岡駅から徒歩5分ほどの場所にあり、アクセスも良好です。 中華そば 坂本 メニューは中華そば（並）600円と大盛り700円の2種類のみで、大盛りは10時までしか注文できないことがあります。 中華そば 中華そばと言いながらも笠岡ラーメンというジャン宇ルもあります。 笠岡ラーメン自体、少し薄味ではありますが食べ進めるほど旨味が口の中に増幅していく気がします。 食べ終わる頃には口の中が美味しいです。 中華そばは、細めの麺で喉越しが良く、鶏ガラ醤油のスープが特徴です。朝ラーにもぴったりの一杯です。 店内は狭く、子連れでの訪問は混雑…

#岡山県#笠岡ラーメン#中華そば
Ramen a go go•11日前

インスタグラムストーリー　#807　自家製麺 公園前

自家製麺 公園前 塩ラーメン 980円 大盛 150円 人気のあるお店はやはり理由があるなと再確認。 提供できる人数を店内に入れているのでカウンター席にゆったりと座ることができる。それが並びが多く見えるひとつの要因かもしれない。コロナ禍の時にできた仕組みかもしれないがこれとても良い。結局お客さんを席に着いてもらっても提供までどうしても待たないといけないなら食べる人以外は外で待って貰うのも悪くない決断。 大盛にすると丼が大きくなるのかなり良い。スープが増えるの神。大盛りのバランスの悪さはスープの量に対して麺が多いことをよく感じる、それを解消しているのは素晴らしい。 外待ちが多少あっても待ち時間は…

#ラーメン#中華そば#自家製麺公園前#塩ラーメン
Ramen a go go•12日前

丸源ラーメン　肉そば

丸源ラーメン 肉そば 720円税抜 昨年の年末に丸源ラーメンへ行く。 この日仕事の都合で早めにランチをしようと10時30分くらいに行った。年末だけあって開店時から多くのお客さん。家族連れも多い。 唐揚げとライスのセットで肉そばを頼む。 平日のランチセットではないからか税込みで1100円を越えていた。じわじわと首を絞められているような物価高を感じる。 店員さんから福袋を勧められる。何が入っているのか調べてみると冷凍餃子25個✕2パック1252円相当、1000円分のクーポン。かなりお得だけど調べる前に断った。 食べ終わる頃にはかなり席が埋まっていた。今日のランチもいいものだった。 今回のお店は豊田…

#ラーメン#丸源ラーメン#肉そば#中華そば