あさりを買ってくると、パスタを作ることは多いけれど、普通のボンゴレ(ボンゴレビアンコ)だったり、クリーム味にすることが殆ど。 今回は、珍しく、ボンゴレロッソを作ってみました。 珍しくボンゴレロッソ作ってみました! トマトソース 手順 出来上がり! おまけのひとり言 珍しくボンゴレロッソ作ってみました! トマトソース 先日のトマトパスタを作った時のトマトソースがたっぷりできて冷凍してあったので、それを使うことにしました。 www.madameokami.net 手順 1.あさりは砂抜きしておく。 2.きのこは塩をふって炒めておく。今回は、舞茸としめじを使いました。 3.フライパンににんにく(朝な…