あさりの玉子とじ丼 この日の晩御飯はあさりの玉子とじ丼にしました。 卵と玉葱、九条葱がありますので、我が家の定番玉子とじ丼にすることに決めてました。その他、もう1つ何を入れるか。 スーパーに行って考えて。今までに玉子とじにはしたことのない、アサリにしてみました。 アサリの身が縮まないように入れる順番は、玉葱、白身、黄身。最期に葱とアサリ。 すぐにご飯の上に載せて。出来ました。 美味しく頂きました。いつもはあまり摂取しないアサリ。栄養が身体中に届きますように。