ごまみそ味の鍋にしました。 具材は白菜・長ねぎ・とうふ・えのき・豚肉・くずきりです。 あとダシも兼ねて昆布を入れました。取り出さず、食べちゃいます(^_^;) 何でも美味しいですよね(^o^) 味付けはだしと、みそと、練りごまを入れました。 ゴマヤ 高級割烹材料 純正品 あたり胡麻 白 300g (株)ゴマヤ Amazon 近所のスーパーに普通に売っています。 色々と役立ちます(*^^*) そして鍋にはいつものこちらを添えて。 かんずり! 過去記事はこちら。 ukiuki-biyori.com あとはにんにくと醤油に漬けておいた手羽中をオーブンで焼きました。 今日はすごい吹雪です(ToT) 長…