いかのトマト煮

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女将の食卓•4年前

簡単だけど絶対美味しい！魚介（あさりとひいか）のトマト煮の作り方

昨日のブログで予告(大げさな～）したあさりとひいかのトマト煮、とっても簡単ですが、とっても美味しかったので、作り方をのせておきます。トマト煮魚介のトマト煮レシピ材料作り方出来上がり！おまけのひとり言魚介のトマト煮レシピ材料材料あさりひいか玉葱人参などお好きな野菜ホールトマト缶白ワインサフランなど（あれば）・・・我が家はパエリアミックスを使用。作り方１．あさりは砂抜きしておく。鍋にあさりとひいかを入れる。２．そこへ、かぶるくらいの（今回は1/2C)白ワインを注ぎ、酒蒸しする。ひいかは、火を入れすぎると小さくなってしまうので、さっと火を止めます。３．…

#魚介のトマト煮#あさりトマト煮#いかのトマト煮#簡単レシピ#四十肩

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女将の食卓•4ヶ月前

自分のお弁当作り、わっぱだけど、和だけでなく洋食も入れています

お弁当にぴったり、というのは、ご飯とあうおかずだったり、ちゃんと味がついていて、冷めても美味しい、というようなおかずが多い気がしますが、今、私の場合、ご飯を詰めていないし、冷めたままではなく、食べる前にレンジで温めながら食べているので、ちょっと違っている気がします。ただ、難しいことはなにもなく、むしろ、何でもあり、みたいなところがあり、最近はわっぱですが、洋食のおかずもいろいろ入れてみたりして楽しんでいます。自分のお弁当作り、わっぱだけど、和だけでなく洋食も入れていますいかのトマト煮弁当真鯛と鮭のマッシュルームクリームソース弁当鶏手羽と大根煮弁当豚の甘辛焼き弁当自分のお弁当作り、…

女将の食卓•4ヶ月前

自分のお弁当作り、冷凍物も大活躍です！

毎日ものすごい暑さですね。キッチンに立つのが嫌になっている方もいらっしゃるかもしれません。私は嫌にはならないのですが、いくらエアコンをつけていてもお料理をしていると、なんだか汗だくになってしまうので、夕方、お風呂に入る前に一気にいろいろ下ごしらえやらお弁当のおかず作りやらやるようにしています。そんな時に、少しずつ仕込んで冷凍していたもの、朝、お弁当をささっと仕上げるのにとっても便利です。自分のお弁当作り、冷凍物も大活躍です！肉巻き弁当鯵フライ弁当いかのトマト煮弁当鶏と大根の煮物弁当自分のお弁当作り、冷凍物も大活躍です！肉巻き弁当上の写真です。野菜の肉巻き春巻厚揚げの…

女将の食卓•5ヶ月前

簡単おいしい！パンのお供にお薦め！ワインも進むおつまみたち

昨日の続きです。私はもともと学生の頃からパン大好きですが、主人は結婚して、一緒に食べるようになってから大好きになってきて、今では私以上に一生懸命に食べていたりすることもあるほど。昨日もパンに合う前菜やグラタンを作ったので、ついつい手が伸びて、ワインも進んで・・・そんな日でした。そんなパンに合うお供のご紹介です。簡単おいしい！パンのお供にお薦め！ワインも進むおつまみたちパンに合うスープとうもろこしの冷製スープ海老のビスクパンに合うあたたかいお料理いかのトマト煮じゃが芋と海老のグラタンきのこと海老のアヒージョたこのオリーブオイル煮まとめ簡単おいしい！パンのお供にお薦め！…

女将の食卓•7ヶ月前

久しぶりにANAインターコンチネンタルホテルのランチブッフェに行ってきました！

ずいぶん昔に行ったことがあったのですが、その時のローストビーフが美味しかったと主人が覚えていて、「また行きたいね」と言っていました。今回、六本木に用事があって、その帰りにどこかでランチしたいなぁと思っていたので、そういえば、と思い出して、久しぶりに行ってみることにしました。調べてみたら、ちゃんとメニューにもローストビーフがあります。ダイエットしていたはずでは、ということはこの際、忘れて、予約して行ってきました。久しぶりにANAインターコンチネンタルホテルのランチブッフェに行ってきました！テーブル飲み物メニューブッフェのお料理ストロベリーフェア食べたもの久しぶりにANAインタ…