受験生のおやつに、おしるこをつくりました。 簡単に、ゆであずきを使って(*^^*) 缶詰ではないですので、開けやすいです。 こちらの井村屋さんのゆであずき、北海道産あずき100%で、砂糖と塩もちょうど良いあんばいです(^o^) おしるこには、水を少々加えます。 そして便利な先割れスプーン(*^_^*) いちご用ですが、おしるこにもGoodです! あまりサラサラでない、おしるこに。 ・・・ こちらのゆであずき、備蓄用に1ケース買っておいたもので。 賞味期限が近づいてきたので、消費しようかと(^_^;) まだまだあるので、次はどら焼きでもつくりたいです。 米粉で(*^_^*) また備蓄しておこうか…