いなり揚げ

こんにちは、わたしは、このブログの 管理人の、まっちです。 このブログでは、アフィリエイト広告 (Amazonアソシエイトを含む)を、 利用しています。 どうぞ、ごゆっくりご覧ください。 今朝は、先日煮ておいた油揚げで、 おいなりさんを、作りました。 5枚入りの油揚げを、2袋買って10枚。 ペーパータオルではさんで、 くるくる棒状に丸め、 まな板の上で、コロコロころがしました。 油抜き出来て、皮がはがれやすくなります。 それを半分に切ったので、20枚になりました。 そおっと、はがしてゆきますが、 はがれず、やぶれるのも、出てきます。 はがした油揚げ 今回は、5枚やぶれました。 破れたのも一緒に…