こんにちは。 おうち時間に何してるって そりゃ朝晩家族のごはん作ってるわ!おりゃ〜! ということで…皆さんチキンアドボは好きですか? レシピのポイントは、ナンプラーとスパイス(クローブ)のダブル使いです。 このレシピでスパイスを省くとわたしが考えているアドボの味からは完全に遠のきますのでマスト。入れて絶対。 見ての通りさらさらスープなのでとろみ好きは水溶き片栗粉インしてください。 では、手順と材料です。 鍋 ラゴスティーナ 圧力鍋(5L)を使ってます。*1(寸胴なので見た目の割に大容量) 鳥手羽元 2kg(1キロ単位で売ってるパック2つ分) (A) 玉ねぎ 2個〜(合計400gくらい用意) に…