こんばんは〜🌙 今日は、念願の【あんこう鍋】 今まで食べたことがなく、 初めて食べた 【あんこう鍋】は激旨でした😃 あんこうは、血が付いてるものの方が 美味しいそうです。 コラーゲンたっぷり✨ 美容にいいです😊 スーパーで、1,280円で売ってました。 油のってて、美味しそう! <一番最初にやること> ①ヒレと皮とアラを水で軽くすすぎます。 ②そして鍋に入れ、出汁を取ります。 ③そのあと、野菜を入れて煮込みます。 <これも忘れないで!> ④あんこうも、軽くすすいで血を落としてから しゃぶしゃぶ〜♪ して… ポン酢でいただきます。 あんこう、鶏肉みたいにプリップリ! めちゃくちゃ美味しいです😆 …