昨日キャベツ丸々一個をロールキャベツにした。去年、仕事の合間に作り置きし孫が一人で5個食べたので(大人は各一個)今年は14個できました。 大鍋でコトコト煮込んだ。私、爪楊枝使わないんだけど(キャベツ折り込む)一つ破れてしまい爪楊枝使いました。 あと、ほうれん草のグラタンも作り豚のヒレ肉を2本注文し、正月に自然薯でとろろ汁を作る予定です(自然薯貰えれば) そして注文してあるオイシックスのおせちが届きます。 今年はパート定年退職して時間がたっぷりある料理作り余裕かな~。 追記:パートしている時は元旦と2日がお休みで3日から仕事。シフトによって大晦日も仕事にあたると大変でした。あぁ、、、しみじみ開放…