第2回Z-1グランプリ:斬新なお雑煮レシピが誕生! 夢が広がる雑煮コンテストの開催 みなさん、お雑煮には郷土の魅力が詰まっていることをご存知ですか?近年、若い世代がその魅力を再発見し、新しい形に進化させています。そのきっかけとなったのが、「第2回Z-1グランプリ」です。このコンテストは、小中高生たちが自由な発想を生かし、オリジナルの雑煮レシピを考案するというもの。参加者は全国から集まり、合計で1,107作品が応募されたそうです!お雑煮ってこんなに多彩な味わいがあるんですね。 地方の食材とアイデアが融合 今年のテーマは「いつでも食べたい、地元食材で私のオリジナル雑煮!」。参加者は地元の食材を活か…