大晦日の夜に食べる蕎麦。 「細く長く達者に暮らせることを願う」という縁起の意味が最も一般的である。 また、家族揃って食べることが多いことから「末永くソバにいたい」という説もある。 地域によって違いはあるが、年を越す前に必ず食べきらなければならず、年を越して残した場合、その年は金運などに恵まれなくなると言われている。
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こんにちは。シーナと申します。 約1ヶ月遅れで毎週日曜日午前8時に公開するシリーズです。 今回は2023年12月第6週と2024年1月第1週。 あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 令和6年(2024年)。 今年がどのような1年間になるのか全く分かりませんが。 兎にも角にも待ちに待った新NISAがついに始まりましたね。 でも開始早々、買いたい銘柄の株価が(というか日本株全体が)上昇してしまって指を咥えて我慢するしかありませんでした。 今思うと年末の下げは(いまさら課税口座で購入する気にはなれないとはいえ)チャンスでしたねー。 しかし本当にすごい勢いです。 …
こんにちは⛄️ 昨年末まで放送されていたドラマ 『きのう何食べた?Season2』の第11話を見て 天ぷらを作ってみたくなったダンナさん。 なんと大晦日に作ってくれました👏 ドラマとは全く違う具材ですが ししとう、まいたけ、玉ねぎです。 この日は大晦日ということで 年越しそばが豪華になりました‼️ 初めて作ったのにとてもカラッと揚がっていて とても美味しかったです😋 その後も私たちからのリクエストにより 天ぷらを揚げてくれるようになったダンナさん。 先日はたまたまスーパーで売っていた鱚を 揚げてくれたのですが尻尾までカリッとして 全部食べちゃいました🎶 ただ写真を撮り忘れた…残念😭 そしてまた…
本日で2023年の最後の写真となります。 2023年もありがとうございました!(遅すぎる挨拶ですみません…( ˊᵕˋ ;))
こんばんは。watatokaです。 さっそく日々の「ごはん」。 〇朝ごはん ・ゆばむすび ・海苔のお味噌汁 前日に日光のお土産に買ったゆばむすびを食べました。 やさしい味付けでとっても美味しかった。 日光旅行のブログはこちら↓ watatoka.hatenadiary.com 〇デザート ・カヌレ ・アイスコーヒー 新年用のガレットデロワを買いに来たついでにおやつにカヌレを買って車でつまみ食いをしました。 〇夜ごはん ・お寿司 ・年越しそば 買い物に時間がかかってしまってお昼ごはんを食べ損ねたのでスーパーで買ったお寿司とえび天でがっつり食べました。 お蕎麦には生湯葉も入れました。 〇デザート …
いまさらにはなりますが、年末年始なにをして過ごしていたのかせっかくなので綴っていこうと思います。 年末は京都へ旅行に行って(主にちいかわがメイン)、そのあとは基本家でのんびり過ごしていました。 大晦日は年越しそばを作りましたが、冷凍の低脂質な海老天が売っていて海老天そばにしたらとても美味くてちょっと感動しました。 年明け後は家の近くの小さな神社に初詣に行ってから寝ました。 元旦最初の食事はおせちとお雑煮です。 おせちはローソンストア100で売っていた100円・150円おせちを100円ショップのお重に詰めただけのお手軽品ですが、種類が豊富で見た目も華やかな良い感じにできました。 お雑煮は圧力鍋で…
たなしぐらしの2023年の年越しそば 🌟こんにちは🌟 たなしぐらしです!✨ 今日は、私の2023年の大晦日の過ごし方と年越しそばの話をしたいと思います🍜 大晦日は、一年の締めくくり。私たちにとって特別な日ですよね🎉 それでは、さっそく見ていきましょう!👀 >>続きを読む ランキング参加中【公式】2022年開設ブログランキング参加中料理
昨年の大晦日は2年ぶりに親族が集まり、みんなで恒例の『年取り』をしました。 一昨年は年末から年始にかけて、親族にコロナ感染者が出てしまい、集まることができ ず、少人数で寂しい『年取り』だったので、今回はみんなが元気に集うことができ本当 に良かったです! やっぱり…みんなが揃い、賑やかの方が嬉しいもんね~😊 年取りには必ずいただく鮭、きんぴらごぼう、黒豆、そして…栗入りの茶わん蒸し。 お刺身の盛り合わせはスーパーから購入。 オードブルも同じくスーパーから。 お煮しめ、魚沼産ゼンマイの煮物は大きな車麩入り、同級生が送ってくれました。 毎年嬉しいです。感謝、感謝!今年もおいしくできました😊 北海道の…
前回、大晦日の昼食にタコ飯を作ったことを書いた。 nagask-441.hatenablog.comすっかり年明けしているにも関わらず、今回も昨年の大晦日の話。昨年は、2月に前年のクリスマスの話を書いていたので、それよりもマシか。 nagask-441.hatenablog.comさて、大晦日の晩ごはんは、実家にいれば当然のように年越しそばで、てんぷらとそばが定番だった。たいていてんぷらをつまみにしこたま飲んで、しめにそばをちょっと食べるという感じだった。 今回の年末年始は実家に帰省しなかったので、昼食に続いて晩ごはんも自宅で食べることになったんだけど、そこは当然のように年越しそばということに…
年末年始、仕事に育児にと多忙で ブログの更新が遅くなってしまった「えびママ」です😓💦 皆様、明けましておめでとうございます。 今年もよろしくおねがいいたします_(._.)_💖 我が家では年越しそばを食べ、紅白を見て家族で過ごしました^^ YOASOBIの「アイドル」めっちゃ感動しました>< 年越しそば さて、年は明けて おせちは食べないのですが、子ども達のリクエストに応えて 「しいたけの含め煮」を作りました。 子ども達の好物、しいたけ パンクファッションが好きで 和食より洋食が好きで 買い物に「生活感が無い」と上司に言われた事のある私が こんな家庭的な事をしているなんて、自分でも想像しなかった…
年末唯一家族と過ごす時間 小樽藪半 醸し人九平次 // // ------------------------------- もりそば 年末唯一家族と過ごす時間 ------------------------------- (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ------------------------------- 小樽藪半 あけましておめでとうございます。ことしもよろしくおねがいします。年越しそばはいつもの小樽へ行きました。 小樽藪半は、北海道小樽市に位置し、歴史と伝統が息づいていた老舗蕎麦店です。ここでは、蕎麦の職人…
お彼岸の行事食と言えば、 「ぼたもち」「おはぎ」ですが、 最近では「彼岸蕎麦」(ひがんそば)も 広まっています。 季節の変わり目は、気温や湿度の変化から 体調を崩しやすいため、 春と秋の彼岸に胃腸に優しい蕎麦を食べて、 内臓を清め、 体調を万全にしようという食養生です。 彼岸そば 「暑さ寒さも彼岸まで」 「蕎麦を食べて体を清めてから先祖を迎える」 「新蕎麦」「秋新」 「蕎麦」が縁起物とされる理由 ハレの蕎麦 金運アップ 悪縁を断ち切る 延命長寿を願う 蕎麦の栄養効果 ポリフェノールの一種「ルチン」 「コリン」 ビタミンB群 必須アミノ酸 食物繊維 彼岸そば 「暑さ寒さも彼岸まで」 昔から「暑さ…
誤った日本語講座 改訂版 皆様、お久しぶりです。 誤った日本語講座の講師ぐーにゃん猫です。 日本語は異なる文字体系、すなわちひらがな、カタカナ、漢字、アルファベット、そして絵文字などが用いられており、その習得が大変難しいと言われております。 「て」、「に」、「を」、「は」などの助詞があるために語順も比較的自由になっております。 例えば英語のI love you.はYou love I.のように語順をかえてしまうと意味が通らなくなったり、異なる意味を伝えてしまうことがあります。 そのほかに現代日本語では単語を省略する傾向もあり、そのことも理解を阻害する要因となっています。 この講座は「正しくない…
私が入院中の ご飯 大晦日だったかな❓ 年越しそば 2020年は誕生日もクリスマス🎄もお正月も 病院のベッドの上 だったもんなぁ〜 #入院#病院食
初投稿2024年9月14日 小松菜 小松菜はビタミンや鉄分、カルシウムなどが多く含む栄養価の高い野菜です。炒め物やおひたし、サラダなど食べ方が豊富なので重宝されています。 小松菜は種まきから収穫までの栽培期間が短く、畑がなくてもプランターや植木鉢でも育てることができます。種をまくとほぼ発芽するため失敗が少ないので、家庭菜園初心者の方におすすめな野菜です。 この記事では、プランターで小松菜の育て方と間引きのやり方、小松菜栽培を失敗しにくくする7つのコツを紹介しますので、最後まで読んでくださいね。 スポンサーリンク プランターで小松菜の育て方 小松菜の栽培時期 初心者は秋まきがおすすめ 必要な道具…
若い頃からお蕎麦が好きで、特に暑い季節になりますと「ざるそば」ばかり食べている誰かさんなのですが、地域ごとに特徴のある料理になりますので、バリエーショが豊富で飽きることがないですよね! そんなお蕎麦になりますが、今回は引越しのお手伝いで出没した神奈川県平塚市で営業している「ひらつか蕎香」について解説していきたいと思います! ひらつか蕎香に出没した経緯について ひらつか蕎香の営業時間・定休日・駐車場について ひらつか蕎香のメニューと料金、蕎麦ランチについて ひらつか蕎香レビュー!食べたお蕎麦のメニューについて まとめ ひらつか蕎香に出没した経緯について 冒頭に記載の通り、友人が神奈川県平塚市に引…
2017年8月15日放送のマツコの知らない世界で練り物が紹介されたので、まとめました。 紹介してくれたのは40年間、練り物を食べ続けてきた土井雄弘さんです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 神奈川・鈴廣かまぼこ「超特選蒲鉾古今」 山口・フジミツ「ごろごろ枝豆揚げ」 京都・はま一「京の魚そうめん清滝」 新潟・竹徳かまぼこ「煮玉子しんじょう」 広島・桂馬かまぼこ商店「柿天」 島根県・出雲国大社食品「あご入りのやき5本」 宮城・阿部善商店「金練り」 東京・紀文「鯛入り笹かま」 石川・スギヨ「香り箱」 兵庫・カネテツデリカフーズ「ほ…
9月になってしまった!8月いっぱいで終わらせる予定のお仕事、若干のこぼれアリ。終わった分は宅送したが、残りは持参かな…いずれにせよ、あと数日の頑張りだぁ。市内の「うどん打ちサークル」の代表という人から電話があり、「そば打ちを教えて欲しい」と。ちょっとちょっと、どうされました?(笑)。仲間内で試してみるも、そばはなんとも難しいらしく「基本から」と。「ハイ、私でよければ…」「では、年越しそば用に12月の○○日で5人」おやおや、今から年末のお約束ですかぃ!? 摩訶不思議。
画像はイメージです。 24年8月31日放送の所さんお届けモノです!で梅沢富美男さんがお取り寄せグルメを紹介されたので、お取り寄せ情報をまとめました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 青森「こめたま」 青森・アントルメ砂糖菓子店「ふじのりんごのクリームパイ」 愛知・重助商店「タレ付きハラミ」 長崎・松庫商店「生からすみ」 秋田・山岡精肉店「きりたんぽ」 東京・ハートの小道「神楽坂カヌレ」 山本かじの「十割そば」 青森「こめたま」 梅沢富美男の母親の故郷常盤村の常磐養鶏の卵です。 鶏にお米を食べさせて育てていいて、黄身が普通の卵…
立ち食い蕎麦を初めて食べた。ぼんです。 飲み干した水を、カウンターのおばちゃんが注いでくれた。やさしいね。それでいてかけそば320円は安すぎるぜ。 ここの書き出しで、最近素麺派から冷麦派に変わってきたって話を書こうとしたんですけど、記事一覧みたら1年前の自分がもう書いてました。何も変わっていないな……。 お久しぶりの更新です。年末に急いで年越しそばの写真だけ上げた以来でしょうか。もともとサークルの内輪用に作ったTwitterもログインできなくなりロストしてしまった今、果たしてこのブログで近況を知ってくれるような人はどれくらいいるんでしょう。相変わらず札幌で元気に暮らしておりますよ。 こうしてブ…
ども、さんぺいです。沖縄そばの楽しみは新店を巡ることはもちろんですが、1番はお気に入りのお店を訪問することですよね。沖縄県民なら誰しも家族で行った思い出の店や、味が好きで月1は通う行きつけのお店など、必ずお気に入りがあると思います。沖縄そばは、かしこまって食べる料理じゃないから、普段使いできる自分に合ったお店が1番良いんですよね。 那覇市首里にある『てぃしらじそば』は自分にとってそんなお店です。家から近いこともあり、沖縄そばの食べ歩きをはじめる以前から好きなお店。年末の年越しそばも『てぃしらじそば』から持ち帰りするほどお気に入りです。 最近は新規開拓に力を入れていたこともあって、久しぶりの訪問…
伝説的グルメアニメ「ミスター味っ子」に登場する料理の数々が食欲をそそりまくる。さっき大盛りからあげ弁当を食べたばかりなのにな…。 あぁ腹いっぱい日之出食堂のメシ、陽一が作ったオリジナリティ溢れる料理を食べてみてえ。うまいぞーってワイも叫びてぇよ。考えただけでテンションがあがってきたぜ。 この記事ではアニメ『ミスター味っ子』に登場する料理の中でもガッツリ大盛りにして食べたい料理をご紹介します。ぜひ晩ごはんやアニメを見る参考にしてみてくださいね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); アニメ「ミスター味っ子」ガッツリ大盛りにして食べた…
古都金沢。日本海の幸に恵まれ、市民の舌が肥えているからか、回転寿司でも驚くほどおいしい。加賀藩由来の伝統料理や、新興勢力の金沢カレーなど、名物は数多い。 そんな金沢に単独行。朝イチの新幹線に乗ったので腹ペコである。しかし、独りでおいしい寿司を食べるのも家族に悪い気がするし、いつも通り立ち食いそばをすする。 金沢に来るたびに食べたかった駅ビルの白山そば。11時前の半端な時間が幸いしたのか、店内はすいている。チャンスは最大限に生かすのが私の主義だ、と滑り込む。 メニューをみるまでもなく、前から気になっていた白えびかき揚げそばを注文。レジ横に紅生姜おにぎりをみつけるも、ここで食べすぎると、あとでラン…
【これは、劇団「かんから館」が、2004年2月に上演した演劇の台本です】 「宗教アパート」と呼ばれるボロアパートに住むさえない青年正ちゃんとキューちゃん。そこに小池さんやオスカル、アンドレ、ウランちゃんなど、奇人変人が次々と登場し、しっちゃかめっちゃかに話が展開する。そして、舞台はついに天界まで飛び越え、神様たちのこれまたしっちゃかめっちゃかな話に発展してゆく。空間、時間を超えたドタバタコメディ。 〈登場人物〉 正太 窮太郎 ハルノウララ 伊耶那岐 伊耶那美 バベル博士 ワトソン 小池梅之介 1 溶明。 おんぼろアパートの一室。(築四十年強) 四畳半ぐらいの、狭くて汚い部屋。 中央にコタツ。下…
2020年6月23日放送のマツコの知らない世界は蕎麦の世界が紹介されました。 おうちでお店の味を楽しめる乾麺が続々と紹介されました。 ぜひおとりよせをして、お店レベルのざるそばを楽しんでみませんか? 紹介された蕎麦のおとりよせ情報をまとめました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 星野物産株式会社「信州田舎そば小諸七兵衛」 自然芋そば【味彩庵】「匠味 自然芋そば」 日清フーズ「滝沢更科 十割そば」 酒井製麺所・「天保そば」 奈良屋「裁ちそば」 永坂更科 布屋太兵衛「太兵衛そば」 株式会社おびなた「そばの極み 八割そば」 星野物…
2010年1月29日、木根尚登と葛城哲哉のキネカツ極上が開催された。 キネカツ2010年新春特別定食渋谷 O-East2010年1月29日 葛城哲哉・ラグリマ・11月のある日・アストゥーリアス・Bird in The Rain・サンバースト 木根尚登・君への道・LUCY・春を待つ 木根尚登+葛城哲哉・Hey Hey (ビッグ・ビル・ブルーンジ)・Tears in Heaven (エリック・クラプトン)・愛してることがあたりまえになるほど (葛城哲哉)・月はピアノに誘われて・神田川 (かぐや姫)・精霊流し (グレープ)・My Revolution (渡辺美里)・Every Breath You …