夕食 朝食 まとめ 夕食 夕食の時間は予約時に指定し、チェックイン時に確認されました。18時でお願いしました。1階のダイニングでいただきます。信州プレミアム牛ステーキコースを選んだので、鉄板焼カウンターに通されました。 ワインは全て長野県のワイナリーのものでした。赤泡やロゼ泡のグラスなど珍しいものもありました。ビール、日本酒、梅酒もあります。お値段は高級宿にしては良心的でした。(泡も1,300円程度) テーブルナプキンもすごい手触りのよいもので、きっとシルクなんだろうな。エプロンのようにかけるタイプでした。カトラリーにもこだわりがあるそうです。 今日の食材を見せていただけました。 柚子ブリの軽…