最近おいしかったもの3選をお送りしましょう。 ・かぼすブリ*1 珍しく大分の魚がスーパーに入っていて、初めてかぼすブリを見かけたのであらを購入。野菜と共に蒸し焼きにして食べてみると、ほんのり柑橘の香りがするから驚きだ。味も申し分なし。寒い時期の魚は脂がのっていて美味しい。また食べたいと思っているけれど、あれきりお店で見かけない。 ・ブルーチーズのはちみつがけ 後輩と行ったイタリアンバーで出てきたチーズの盛り合わせにメンバーインしていたもの。不思議な組み合わせだと思ったけれど、ラスクに載せて食べるとあら美味しい。後になって、東京土産のあのクッキー*2に近い味だと気付いた。でもクッキーよりもこちら…