小さいころ食べた味は大人になっても忘れられないもの。そのひとつが『都まんじゅう』。知っていたお店は今はないので、一生食べられないと思ってたら上野で見つけた!懐かしい機械で焼かれるその姿は確かに思い出にあるものだったよ。 都まんじゅう本舗 かるた家について 実食!都まんじゅう 店舗情報 都まんじゅう本舗 かるた家について カステラ風の生地で、白あん等を包んだ『都まんじゅう』。日本各地にあり地域によって異なる名称で呼ばれている昔からあるスイーツ。 『都まんじゅう』は回転式の製造機『キノ式自動製菓機』で作られているのが特徴。この機械はかつて福岡県にあった城野 ( きの ) 鉄工所が作ったもので、福岡…