ご訪問頂きありがとうございます。 今日もいいお天気♪ きれいな青空が広がっています。 ちょうど1週間前から「16時間断食」なるものを始めました。 乳がんになってから始めた「玄米菜食」 以来体調はすこぶる良いのだけど体重が結構減ってしまい、もしかしてタンパク質不足?? そう思い、食養生の方向を少々修正すべく情報を集めていました。 「がん」はブドウ糖をエサにしているので、糖質を控えることは理にかなっていると思います。 なのでおやつのスイーツ、夕食後のアイスクリームなどを控え、グルテン等も控えるようにしていました。 けれど魚や肉を控えるとどうも物足りないのか、炭水化物が増えてしまいます。 朝のパンは…