昨日、「ラクラ・クッカー」の低温調理で作ったローストポーク。 低温調理65℃で2時間半の低温調理でお試ししました! 断面はしっかり火が入って、油っぽさはなく 初めてにしてはいい感じの80点! 残りの20点は低温調理後の焼き目をつけすぎたことと、 低温調理時間を少し短縮しても良かった点でした! 昨日作ったローストポークは、今日の朝ご飯でいただきました! いつもパンだけ朝ご飯の私のメニューがランクアップしました。 ▼朝ご飯 トースト:焼いただけ 目玉焼き:焼いただけ トマトサラダ:切ってドレッシングかけただけ お肉:昨日のローストポークを切っただけ トマトサラダのドレッシングは、 初めて買ったくば…