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久原
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久原

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sora’s おいしいノート•3ヶ月前

久原「だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ」

買ってあった「久原」の「だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ」で豚しゃぶにしました。 久原「だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ」 久原「だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ」は、久原お得意のあごだしを使ったストレートタイプの鍋つゆです。 今回はしゃぶしゃぶ用の薄切り豚ロース肉、ねぎ、水菜、絹ごし豆腐を用意しました。 あこだしとかつお節が効いた醤油ベースの鍋つゆは、旨味たっぷりでつけだれいらずだそうです。 「ねぎしゃぶ」を食べる 鍋つゆを沸騰させ、豆腐と野菜を入れて火を通します。 それでは豚肉を鍋に入れ、「ねぎしゃぶ」を頂きます。 野菜と豚肉につゆがしっかり絡んでおいしいです。 カミさん だしがおいしいね！ シメには…

#おすすめ度★★★#久原#だしを味わうねぎしゃぶ鍋つゆ

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sora’s おいしいノート•4ヶ月前

だしが旨い！久原「トマトひと玉でだし炊きご飯の素」

以前、「久原」の「玉ねぎひと玉でだし炊きご飯の素」の紹介をしましたが、今回は同時に買っていた「トマトひと玉でだし炊きご飯の素」の方を紹介します。 ちなみに「玉ねぎひと玉でだし炊きご飯の素」の話はこちら･･･ uwano-sora.com 「だし炊きトマトご飯」を作る ということで、久原「トマトひと玉でだし炊きご飯の素」です。 こちらは白だしをベースにした、かつおだし・あごだし・昆布を合わせたスープで、まるごと入れたトマトの甘味・酸味とのバランスの良い、あっさりした味わいの炊き込みご飯になるそうです。 研いだ米2合に本品とトマトを入れて炊飯器で炊きます。トマトはヘタをくり抜いて切り込みを入れてお…

#おすすめ度★★★#久原#トマトひと玉でだし炊きご飯の素
sora’s おいしいノート•5ヶ月前

だしが旨い！久原「玉ねぎひと玉でだし炊きご飯の素」

最近のわが家のお気に入りブランド、「久原」の炊き込みご飯の素を2種類買ってきました。 「だし炊き玉ねぎご飯」を作る 今回は、久原「玉ねぎひと玉でだし炊きご飯の素」で炊き込みご飯を作ります。 醤油をベースに5種類のだし（おつお、あご、椎茸、昆布、そば）が、まるごと入れた玉ねぎの甘さを引き立てる、おいしい炊き込みご飯になるそうです。 研いだ米2合に本品と玉ねぎを入れて炊飯器で炊きます。玉ねぎは皮を剥いて上下を切り落とし十字の切り込みを入れておきます。 炊き上がりました。 しゃもじで玉ねぎを砕きながら混ぜ合わせれば「だし炊き玉ねぎご飯」の完成です。 「だし炊き玉ねぎご飯」を食べる それでは「だし炊き…

#おすすめ度★★★#久原#玉ねぎひと玉でだし炊きご飯の素
sora’s おいしいノート•5ヶ月前

小松菜が主役！久原「だし卵あんかけ炒めキット」

先日紹介した「にら豚」に続いて、またまた「久原」ブランドの「だし卵あんかけ炒めキット」というのを買ってきました。 「だし卵あんかけ」を作る 久原の「だし卵あんかけ炒めキット」は、「下味調味料」と「だし入りとろみ粉」がセットになっています。 「だし卵あんかけ」の材料です。小松菜、卵、豚バラ肉、それに冷蔵庫に残っていたカニカマを使います。 油を引いたフライパンで豚肉と小松菜の芯部分を炒め、火が通ったら小松菜の葉部分とカニカマを加えて炒めます。「下味調味料」を加えて更に炒めたら、火を止めて水200mlと「だし入りとろみ粉」を加えて混ぜます。火を付けてとろみが付いてきたら溶き卵を回し掛けます。 1分半…

#おすすめ度★★★#久原#だし卵あんかけ炒めキット
sora’s おいしいノート•6ヶ月前

大分名物！にらが主役の炒め物／久原「にら豚炒めキット」

我が家で人気の「久原」ブランドの「にら豚炒めキット」というのを買ってきました。 「にら豚」を作る 「にら豚」は、全国有数の「にら」の生産地である大分発祥の料理です。久原の「にら豚炒めキット」は、「炒め調味料」と「辛みそだれ」がセットになっています。 「にら豚」の材料です。豚バラ肉（約200g）、にら1束（約100g）、キャベツ1/4個（約200g）を準備しました。 油を引いたフライパンで、豚バラ肉、キャベツ、にらの順に炒め、火を止めて「炒め調味料」と「辛みそだれ」を加えます。 最後に強火にして全体を絡め合わせたら完成です。 「にら豚」を食べる それでは「にら豚」を頂きます。 たっぷりの「にら」…

#おすすめ度★★★#にら豚#久原#にら豚炒めキット
👑個人的優勝なモノ日記👑•2年前

【久原・くばら】トマトのうまたれ（はちみつ入り　あま酢たれ）

昨日、「ラクラ・クッカー」の低温調理で作ったローストポーク。 低温調理65℃で2時間半の低温調理でお試ししました！ 断面はしっかり火が入って、油っぽさはなく 初めてにしてはいい感じの80点！ 残りの20点は低温調理後の焼き目をつけすぎたことと、 低温調理時間を少し短縮しても良かった点でした！ 昨日作ったローストポークは、今日の朝ご飯でいただきました！ いつもパンだけ朝ご飯の私のメニューがランクアップしました。 ▼朝ご飯 トースト：焼いただけ 目玉焼き：焼いただけ トマトサラダ：切ってドレッシングかけただけ お肉：昨日のローストポークを切っただけ トマトサラダのドレッシングは、 初めて買ったくば…

#朝ご飯#ラクラ・クッカー#久原#くばら#トマトのうまたれ#自炊
お茶にしよっ‼︎•2年前

冷や汁書けば、冷や汁を呼ぶ

昨日は、ちょうどひと月前に作ってもらった「冷や汁」を取り上げました。 夏だから自由研究をしてみた - お茶にしよっ‼︎ そうしたら、一読者であるイオリちゃんがブログチェックした時に驚いたって。 この日は冷や汁を作ろうと買い物終えた後だったと。 そうなんです。イオリちゃんには、事前に目を通してもらうことは、ほぼありません。 秘密裏に書いています。だから、ボクのことを「秘密主義」だと思っているようです。 ただ新鮮なお笑いを届けたいだけなのにね。 そんな訳で、冷や汁書いて、冷や汁を呼びました。 夏にぴったり、オカルトの世界ざんす。 今日は、釜揚げしらす、きゅうり、木綿豆腐、大葉、ミョウガ、青ねぎが材…

#冷や汁#オカルトの世界#盛れ、盛れ#くろさき茶豆#久原
主婦日記•4年前

HOUGANG散策

バスで前を通る度に気になっていたマーケットに行ってきました。 ゴールデンマイルの近くのホーカーにあったバゲット屋さん。 12月に行ったらお休みだった為、もう買えないのかな…と落ち込みましたが、先日シンガポールのブロガーさんの記事を見ていたら、家からバスで行けるところにもある事を知りました😊 しかも、気になっていたマーケットのすぐ近くでしたので、早速行ってきました。 ３年くらい前にゴールデンマイルの近くのホーカーにあるお店に行った時には、もっと食事系のタイプがあったような気がしましたが、今回は、甘い系のタイプが多かったです。 ちょうど焼き上がりの時間だったため、全てのメニューが揃っていました。 …

#久原#エッグタルト#キッシュ#唐揚げの素#シンガポール
たくきずく~takukizuku~•5年前

久原　あごだし醤油寄せ鍋

久原 あごだし醤油寄せ鍋 これ！ 久原の鍋つゆシリーズ 美味しいんです(o^^o) 我が家はその中でも この「あごだし寄せ鍋」が 大好きで 去年の秋冬も かなり食べました^ ^; 鍋って手抜きみたいに思われるけど… 正直、鍋つゆはスーパーで買うので… 具材を入れるだけで ラクっちゃラクなんですけどね〜(-.-;) しかも今日はつくねも餃子も 市販のもの使ったから… あ… いつもはちゃんと作ってますよ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) だから鍋って 手抜きも出来るし めちゃくちゃ凝ったりも出来るっていうかなんていうか…(-.-) で、 今日の具材は つくね、鶏モモ、餃子、豆腐、タラ、白菜、豚肉、ネギ忘れた！…

#鍋#鍋の元#久原#寄せ鍋#おいしい