エッグタルト

昨日無性に食べたくなってHashtag Bのナポレオンエッグタルトを久しぶりに買ってしまいました。熱々ではなかったのですが、パイ生地部分はサクサクしていたし、カスタード部分はクリーミーで甘さがちょうどよく、ものすごく美味しかったです！😋 Hashtag B 昨日は尖沙咀 Tsim Sha Tsui（チムサーチョイ）の雲桂香米線專門店 Yugu Noodle（ユグ・ヌードル）で好きなまぜ麺をランチに食べました。 雲桂香米線專門店 Yugu Noodle 辛さが選べたりカスタマイズできるのですが、大体、麻辣の中辣（中辛）、熱拌紅薯粉（暖かいまぜ紅薯粉、紅薯粉というのはサツマイモで作られた麺）で注文…

蔵前といえば、いまや人気のカフェやお菓子屋さん、雑貨屋さんなどがあるエリアですが、私にとっては年に一度行くか行かないという馴染みのないエリアです。数年前に『菓子屋シノノメ』さんのお菓子を買いに行って以来、足を運んでいませんでしたが、先日たまたまお隣の街で用事あったので、少しだけ蔵前をぶらぶらしてきました。色々なお店があるらしいとはわかっていても、どこにどんなお店があるかわかりません（調べるのが面倒）。 知っているのは『菓子屋シノノメ』さんくらいですが、お菓子は家にたくさんあります。 そこで、以前から気になっていた『菓子屋シノノメ』さんの運営するパン屋さん、『シノノメ製パン所』に寄ってきました。…

あれは確か昨年のフランス展。会期もそろそろ終わろうかという日の夕方でした。 たまたま新宿にいたのでちらりとのぞいていくことにしたのですが、遅かったので当然のことながら目玉商品は焼け野原。 あちらこちら完売となっていました。その時、あるお店にたった2本だけ残っていたバゲットがとても美味しそうで、せっかくきたのだからとその2本をお持ち帰りしてきました。それが上野『Think』さんのバゲットでした。これが想像以上に美味しくて、どちらにあるお店？と調べてみると、以前サワードウブレッドを求めて何度か足を運んだことのある『VANER（ヴァーネル）』さんのあった場所でした。 『VANER』さんが閉店した後に…

深水埗に買い物に行ったら娘が「パンが食べたい」と言い出したので、古そうな看板のパン屋さんを利用。こういう地元の人が行くお店を娘と利用するのが香港生活の楽しみの一つになっています。 漢堡麵包西餅 Hamburg Bakery 週末に娘と深水埗 Sham Shui Po（シャムスイポー）に買い物に行きました。買い物を済ませた後、娘が「お腹が空いたからパン食べたい」と言い出したので、おやつタイム！ローカルベーカリーを見つけて、行ってみました。 漢堡麵包西餅 Hamburg Bakery 行ったのはこちらの漢堡麵包西餅 Hamburg Bakery（ハンブルク・ベーカリー）。ハンブルク…ドイツパンを売…

香港でいつも行列のベーカリー。エッグタルトが美味しいと有名なお店だ。香港にいくつかお店があるが、香港島のウォールアートを散策しながら、中環のSoho地区にあるお店に。今回の旅では、他のお店でもエッグタルトを食べたけど、こちらのが一番美味しかった。タイミングがいいと焼きたてが食べられる。何層にもなった外側の生地がサクサクで、中のカスタードクリームはフワトロで、噂に違わずとっても美味しい。行列になるのも納得だ。尖沙咀のお店も早朝から行列だった。 後で知ったけど、宿泊していた湾仔には、カフェ併設のお店もあった。調べて行けば良かったよ。 近隣は、アートな壁画散策が楽しく、どこを切り取っても絵になる。 …

今春にアップしていた画像の投稿を忘れていたので、洋服が春仕様ですが（笑。 コロナ前の2019年と比べて、セントラルのショップやレストランがこの5年間でものすごく変わりましたよー。 相変わらずランチ・タイムの人混みはすごいですが、エクスパットの数が減りました。 ランドマーク周辺の通りはまだ賑わっている方ですが、SOHOの空きビルが目立ちます。 昔この辺にあった、年季が入ったミシンを操りリフォームしたり、腕時計のバッテリー交換していたおじいさんたちも、いなくなったりアップデートされています。 日本大好きな香港人なので、コロナ禍でも日本のお鮨屋さんや天ぷらやさんなどの有名店からラーメン屋さんにカフェ…

2024年３月に２度目の香港旅行へ行ってきました。 2023年９月の香港旅行で出来なかったことのリベンジも兼ねており、絶対に外せないこのと1つとして、エッグタルトをできる限り食べる！も目標でした。 ということで、エッグタルト好きが食べた香港・マカオのエッグタルトを９店まとめてご紹介！ 香港 泰昌餅家 澳門茶餐廳 bakehouse湾仔 Hashtag B Kadorar Bakery マカオ MARGARET’S CAFÉ e NATA Bamu Bakery 麥當娜餅店 Lord Stow's Bakery(氹仔店) まとめ 香港 泰昌餅家 中環にある有名なエッグタルトのお店。 創業はなんと…

たっぷり眠った。 晴れ。 雪かき。 洗濯。 朝のコーヒー。 炭酸水が届く。 遠回りまでしてドラッグストアまで。 久し振りの散歩。 あちこちの歩道が雪で埋まっていた。 帰り道も遠回り。 陽射しがぽかぽかと温かく、途中からマフラーも手袋も外した。 昼はよもぎパンであんバタートースト。 他にかぼちゃの煮付け、わかめと玉ねぎと卵白の中華スープ。 食後のコーヒーとエッグタルト。 満足。 美の壺は木桶とはさみの2本を観る。 縁側でビールをひと口飲み、いい日だと呟く草刈さん。 いいなぁ。 オープンカラーの7分袖シャツも素敵。 ひと眠り。 台所を片付ける。 PC作業。 iTunesのライブラリを整理。 道のり…

いつも通り起きる。 雪。 あんこを炊く。 続いてエッグタルトとよもぎパンを焼く。 食事の準備。 昼ごはんはシリアルとコールスロー、エッグタルト。 ラジオを聴いて、最近入手した音源を聴く。 ひと休み。 あんこの仕上げ。 洗濯物の片付け。 年賀状を修正して注文。 長風呂。 綿の国星、百鬼夜行抄を読む。 ただただ音楽に耳を澄ませる時間も。 夜 焼き肉丼 小松菜のおひたし かぼちゃの煮付け わかめと卵白の中華スープ

香港で絶対食べたいスイーツはエッグタルト！香港ではクッキー生地の香港式、パイ生地のマカオ式のどちらも楽しめます！ただし、たくさんお店があるので、絶対に外したくない方にオススメしたいお店を旅のプロが厳選しました！ ぜひ滞在中に全制覇を目指してください！ 1 - Bakehouse 📍湾仔・中環 他 2 - Hashtag B 📍銅鑼湾・尖沙咀 他 3 - 泰昌餅家(Tai Cheong Bakery) 📍中環 他 4 - 澳門茶餐廳(Macau Restaurant) 📍尖沙咀 他 5 - ケンタッキーフライドチキン 📍各地 ちなみに・・・KFCのエッグタルトはマカオのエッグタルトの超名店「ロー…

2017年のマレーシア旅行記です。 関帝廟と銅銭ボーイ チャイナタウンで朝食を 快適バスの旅 陽気なドライバーさんと ヒーレン・ストレイツ・ホテル 知られざる名士たち 川沿いを散策する 参考文献 前回： xiaoyaoyou.hatenadiary.jp 【今回の日程】 8/28（月）：クアラルンプール～マラッカ ※物価や交通手段など、内容は2017年当時のものです

香港旅行三日目！ 友達は昨日の夜に帰ったので 個人的最終日な今日は前回行けなかった マカオへ一人で！

セルフレジってさ、自分の顔が撮影されてるじゃん。顔が白すぎて「こんな白くないんだけど…私には霊がとり憑いてる？」って怖くなっちゃった。 ♡芋喜糖水（何と読むんだ） Xで見つけた謎のお店へ仕事後に友達と行った。10月の終わりだったかな…ちょっと暑い日だった！ メニューが謎すぎ！「血漿」みたいな字の食材もあって、何？？ってずっと言ってたw 見た目も謎すぎて！！私はツナ缶だ〜と笑ってたwなにもかもっっ謎なんだけど、味は美味しいの！！汁？はそんな甘くなくて…気に入ったw 私はエッグタルトも注文した。美味しい！ 店内もシンプルで…この冷蔵庫に入ってる謎ジュース美味しそうすぎて！！買えば良かった〜 このお…

ダブルツリーバイヒルトン プトラジャヤ レイクサイド 前回につづき、今回も2024年3月にマレーシアのプトラジャヤで滞在したダブルツリー バイ ヒルトン プトラジャヤ レイクサイド についてレポートします♪ こちらのフライトでマレーシアへ訪れました↓ www.solo-butterfly.com ダブルツリーバイヒルトンはヒルトン系列の中級～やや高級ホテルにあたります。 こちらのホテルは2019年までアコーホテルズのプルマン プトラジャヤ レイクサイドととして経営されていましたが、2021年にヒルトン系列のダブルツリー バイ ヒルトン プトラジャヤ レイクサイドへリブランドされました。 プルマ…

ポルトガル初めて行きましたがいいところでした。ヨーロッパのなかでは暖かく物価か安く人がよく魚がうまい。というか塩漬けたらとたこといわしとポテトで成り立ってる。そして歴史ある割に壊されたり地震あったりと最近のモニュメントが多いのもいい。観光地観光地してないしかつての面影はあるしスペインのようなごてごてギラギラな教会メインだけど、治安が終わってない所が良い。そのぶんほぼ日本人いなかった気がするが（時期か？）、とにかく韓国か中国の映え写真を撮る人を多く見かけた印象。 ◯ 青の路線の地下鉄にしか乗ってないが、治安はわりと中心街は遅くまで（21時くらい）よいし、VISAやMasterのタッチ決済が使えて…

はじめに ヨーロッパの料理は、それぞれの国や地域で特徴的な進化を遂げ、世界中の食文化に影響を与えています。特にスペイン料理、イタリア料理、フランス料理、ドイツ料理、イギリス料理、トルコ料理は、その豊かな歴史と地域特性によって独自の魅力を持っています。これらの料理文化を比較し、その共通点や違い、歴史的な関係について見ていきましょう。 1. スペイン料理 スペイン料理は、地中海の豊かな自然とアラブ文化の影響を受けています。代表的な料理としては、​パエリア、タパス、ガスパチョなどがあります。オリーブオイルやハーブを多用し、魚介類や野菜、肉をバランス良く組み合わせるのが特徴です。 特徴 オリーブオイル…

你好☀︎ 蘇州半日City Walk①-１,２,３からの続き… ”幼児と行ける半日City Walk”４。 今回のCity Walkのラストです𓅛𓅹 suzhoushenghuo.hatenablog.com suzhoushenghuo.hatenablog.com suzhoushenghuo.hatenablog.com ここに来るまでに間にも密かにいろいろつまみ食いをしながら来ましたが･･･ ラストは自分へのご褒美もかねてこちらと決めていました✧ ✤裕蓮茶樓✤ ＳＮＳで見かけ、前から気になっていたんです！ 金地未来城というショッピングモールの中に入っている店舗にお邪魔しました。 沧浪亭…

朝が暗いから、深夜に目覚めても、朝かもしれないと時間を確認する必要がある。フィンランドの首相が来日し、インタビューに答えているのを見たが、内容よりも先に、夜の明けない冬を何年も生きていることに、よくぞご無事でという心持ちになってしまう。 ついに、ホールのかぼちゃチーズケーキを解凍し、４分の１食べた。うまい、うっまい。 ペアの子が訪問と研修でほとんどいない。もうすぐ休みに入る彼女なので、どこまで取り組む気があるのかわからずお見合い状態になってしまっていた案件を、面倒になってぐいぐい進めておく。それから11月から始動させたキントーンで、ひと月分の数字を出してはまとめる。本当に合っているのか、自信は…

クリスチアノについて 総評・レビュー 驚異的なコスパ！予約がすぐ埋まるポルトガル料理屋 シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 クリスチアノについて 代々木公園近くにあるポルトガル料理の専門店「クリスチアノ」。 気軽に飲めて気軽に食べれるビストロがコンセプトとな。ミシュランのビブグルマンにも選出されております。 予約困難店として有名で、数回電話で断られてきましたが、3度目の正直でようやく4人で予約を取ることができましたー（1か月前の予約ですが）。人生初のポルトガル料理です。 総評・レビュー 驚異的なコスパ！予約がすぐ埋まるポルトガル料理屋 4人で約1…