美味しいパン

今回は、2013年にワーホリで滞在していた時から大好きなベーカリーをご紹介します。 そのベーカリーとは… 「New Town Bakery and Restaurant」 です。 本店はチャイナタウンにあり、もう1店はお隣の市Surrey（サリー）にあります。 私は、チャイナタウンのお店にしか行ったことがありません。 最近、近くを通ることがあったので、行ってきました～。 チャイナタウンの治安は良くないので避ける場所ではあるのですが、このベーカリーはPender通りにあり、行き方によっては昼間はそこまで悪いと感じないので、気を付けながら…自分の治安アンテナを全開にしていきました。 ということで、…

先週の今日。 初めてのズンバレッスンにウキウキしながら行くも、やっておらず😓 sunnyflowers.hatenablog.com 「来週からスタートよ👋」 って言われたから今週来たのに。 もちろん、ちゃんとネットも再確認してからきたのに。 受付で言われたのは 「来週からよ👋」 ・・苦笑 「先週も同じ事いわれたの😭」 って言ったら、 「私たちも今朝テキストが来て知ったのよ〜」 とのこと。 主催者のポスター指差しながら 「本当に本当に怒ってるわ💢って電話してやりなさいよ👍」 って言われたから電話したけど留守電。 メッセージ残したけど、折り返しに期待はしてません👋笑 そのままおしゃべり好きな受付…

もともとパンが大好きで、美味しそうなパン屋さんを見つけると、ついつい買ってしまいますが、焼き立てアツアツの美味しさも味わいたいので、自分でも焼きます。 もう何十年も焼いてきて（それなのに、このレベル？ですが）、いろんなパンに挑戦してきましたが、最近、我が家の定番が決まってきました。 自家製パン 自家製パンの我が家の定番 白パン（通称おしりパン） フランスパン イギリスパン 高級食パン（風） おかずパン おまけのひとり言 自家製パンの我が家の定番 白パン（通称おしりパン） 白パン まずは、なんといってもこちら。 これは、ほんと昔々から何回作ったことでしょう。ふわふわと柔らかくて、子供にも人気なの…

こんにちは☀️ 先日、友人の向山かおりさんと 高田馬場駅から徒歩数分の『パンとコーヒー 馬場FLAT』に 行ってきました😃🍽✨ 馬場FLATは 高田馬場駅の戸山口から坂を登った先、 戸山公園にたどり着く手前の オレンジコートという小さなショッピングモールの中にあります。 ショッピングモールの入り口を入り、 マッサージ屋、スーパーを通過し、 小さな花屋さんを過ぎたところにお店があります。 以前、オレンジコートのスーパーを利用したことはありましたが、 教えてもらわなかったら、 その先にカフェがあるということを 知らないまま過ごしていた気がします🤔🥖✨ パンの種類が豊富♪♪ 馬場FLATの店内はそれ…

モラ夫は、モノの価値が分からない人です。 物差しがちょっとオカシイ。 過去記事↓↓↓ https://andante8113.hatenadiary.com/entry/2021/02/15/060517 https://andante8113.hatenadiary.com/entry/2021/02/15/070935 誰しも多少の身内贔屓はあるだろうが まぁ、それだけモラ夫に私は信用されていないということにもなるかな。 お互いさまだけれど。 さて、特に味覚？食べ物について モラ夫の違いのわからなさを書きます。 食パンも高級食パンを出して 美味しい？ホテルのパン屋さんで買ったの！ といって…

花粉がすごく飛んでいますね 寒暖の差に 体調崩しませんように・・・。 では コロナ禍。 世の中がどんどん変わっていきます。 三越恵比寿店が２月２８日で閉店になりました。 すごくお世話になったデパートでしたので 寂しいです。 ２６年間ありがとうございましたm(_ _)m 当時は 恵比寿ガーデンプレイスといえば クリスマスのイルミネーションがとってもキレイで 人気スポットでした。 他にも様々なお店が 北海道の十勝産小麦粉を使用した とっても美味しいパン屋さん 「満寿屋商店」さんも閉店。 寂しいです。 東京からどんどん美味しいものが 遠ざかっていく・・・。 ２月はなんだか気分が沈みがち・・・。 早く…

吉祥寺グルメの記事が多くなりましたので！（2021年3月1日 更新） 吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです ・吉祥寺グルメ 目次 【保存版】 僕自身もわかりずらいので過去記事（吉祥寺のみ）を目次としてまとめたいと思います！（現在オープンしているお店のみ載せています）※漏れがあったらごめんなさい ジャンルが複数あるものについては重視している方を個人的に勝手に判断しております！ご了承ください！ 最近の吉祥寺更新記事もしくは吉祥寺ニューオープン カテゴリーの記事一覧をご覧ください！ ・吉祥寺グルメ 目次 【保存版】 ・「吉祥寺デリバリー」 ・「吉祥寺×デート」 ・「吉祥寺…

こどものごはんには、パンは大活躍ですよね。 でも成分表示みると。。 市販の食パンには小麦粉の次にお砂糖、続いてまさかのトランス脂肪酸、そして食塩。 こどもの身体には、お砂糖とお塩は刺激が強いので、極力少ないものを選んであげたいですね。《1日の砂糖摂取量の目安》 1〜2歳→3〜5g 3〜5歳→5〜15g《1日の塩分摂取量の目安》 1〜2歳→3〜3.5gえ、余裕でうち超えてます。取り分けごはんもついつい味濃いままあげてることも。反省。でも、こどもの糖分取りすぎは、肥満、機能性低血糖にて、癇癪を起こしやすくキレやすいこどもが増えている原因とも考えられているそう。 そして、塩分取りすぎは、大人になって…

旅するパンマニア（弾丸パントラベラー）片山智香子です。 今回は羽田空港の近くにあるパン屋さん2軒と神社2社、そして飛行機をまじかで見ることができる超オススメスポットをご紹介します！ youtu.be YouTubeチャンネル『ちかパントラベル』では、美味しいパン屋さん、その近くの地理・歴史なんかも深掘りして街歩きが楽しくなるような情報を分かりやすく配信していきます。是非、チャンネル登録をお願いいたします♡ ＝＝＝ YouTube→☆チャンネル登録してくださると嬉しいです！ Instagram→☆ 一番早く情報発信してます。フォローお願いします！パン屋さんめぐりの会＠Facebook フォロワー…

たらこブールの続きといえば続きです。 shimesabasuki.hatenablog.jp 生地はそのまま、リンゴとクリームチーズを入れて全粒粉ブール！ [私はこちらの方が美味しかったです。 全粒粉とクリームチーズ合う！ 〜今回のブール2種の評価！(星7が満点)〜 好評度☆☆☆☆☆☆ 父好評度☆☆☆☆☆☆(やわらかい) 全粒粉感☆☆ 急に星とか言い始めました(笑) 父(ハード系パンが苦手で味にうるさい)の評価も良く、普通に美味しかったです。 …しかし全粒粉の割合が80/380の20%強...もっと上を目指します！ ということで次回からは全粒粉100%のレシピに挑戦していきます！ 実はこのブロ…

今日は、長野県の知人のところへ行ってきました。 新幹線は、ガラガラです。 でも、途中の軽井沢駅では、多くの方が 下車していくのが見えました。 いろいろと用事を済ませて、 昼食とお茶の合間の時間帯でしたが 近所に美味しいパン屋さんがあるとの ことで、連れていってもらいました。 Ｂａｋｅｒｙ Ｃｏｃｏｒａｄｅ 駐車場はお昼を随分まわっているのですが 数台駐車しています。 すきなパン屋、ケーキ菓子をチョイスして イートインスペースへ コーヒーとレモン水は無料でした。 少々、逆光ですが、イートインスペースから浅間山が きれいに眺めることができます。 気候が良ければ、屋外でコーヒーとパンをいただくのも …

船橋の。 家族でお出かけ行こうという事で、子の遊びをテーマにどこ行くか話し合ったところ、こないだはビビット南船橋のファンタジーキッズリゾートに行きましたので、今回はららぽーとの「ボーネルンドあそびのせかい」に行く事となりました。 京成電鉄で船橋競馬場駅へ向かい、徒歩でららぽーとへ。 もうお昼の時間だったので、とっとと昼飯。 子はうどんを所望していましたが、ららぽーとにはうどんで楽しい飲食店は厳しい。 もう親の好みでモンスーンカフェで飯食う事になりました。 ジャスミンティーと前菜。 海老トースト(?)だったか、とても香ばしくて美味しい。 スイートチリソースと相性抜群。 グリーンカレー。 ブロッコ…

パン屋さんで働いた 経験を生かした講師が教える ほわっほわ食感のパンが焼けるようになる おうちで ゆるり手ごねのパン🌭 ｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡.ﾟ :✿｡ おうちのパン教室 Bake ゆきです(*Ü*) 季節外れの三田さん🎅🏻（リクエスト） キャラメルナッツに（リクエスト） オマケの オートミールクッキー🍪 を作っていただいて 試食は フレンチトースト 里芋の豆乳スープ デザートに チーズタルト レモンマフィンでした🎶 山盛りですねꉂꉂ😆 私が捏ねた生地や 事前に準備した生地で（試食用） 成型の練習をしていただくので 自分で捏ねた生地は もうね 慣れた手…

お久しぶりです。 「お家でお出かけ気分！台湾編」の後、どの国・どの都道府県をやろうかと考えているうちに随分と月日が経ってしまっていました。 自分で作るよりも、お出かけ先でおいしいものを食べるのが好き！ということを改めて感じたところです。 お家では「時短・簡単・コスパ」が最重要ですから！！ ということで、今回の本題。 パン屋さん巡りをしてきたので、紹介したいと思います。 私の実家は全員がパン好きで、幼稚園の頃から朝食はパン。パン以外の主食が朝ごはんで出てきた記憶がないくらい、祖父母が「パンじゃないと胃がもたれる」とか言ってたのが原因だと思いますがほぼパンでした。 幼稚園に上がるときにマイカップを…

みんなは何パンが好きですかな？ 俺はまずあんまりパン屋さんには行かないんだけど！！ 近くを通るとパンの匂いに連れられて入ってしまう事があるんだよね〜！笑🍞 最近では高級食パンとかもあるみたいで是非食べてみたいけど流石に高級すぎて中々手が出せない。笑 だからいつも塩パンを食べるんだよね！笑 安くて素朴で美味しいんだこれが！！ 塩パンもバカには出来ないよ〜！笑 1番好きなのはエビのパンとかとんかつパンとかですがこれも中々お高いのです！笑 あとカロリー高め！笑 せっかくパン屋に来たんだから食べればいいやんと思うかもしれないけど止められなくなるからね〜！！ 食欲って怖いね〜笑🍞 でもパンってほんと上手…