岬屋

最近すっけりご無沙汰だった百貨店でしたが、松屋銀座で開催中の催事で買いたいものがあり、久しぶりにデパ地下巡りしてきました。銀座となれば、もちろん松屋だけでなく三越も。 期間限定出店のお店でお買い物をしたあとは、一応『菓遊庵』（全国銘菓が並ぶコーナー）も。たまたま『岬屋』さんの生菓子入荷日（木曜日）ということで、お一つお持ち帰り。 一箱 ¥1,300（税抜） 消費期限 翌日『岬屋』さんは富ヶ谷のお店に出向くことも稀にありますが、近い割にアクセスがあまり良くないので、百貨店の入荷日に購入することの方が多いです。 以前女将さんから、百貨店でも同じお菓子なので買いやすい方でいいのでは？と、そんなお話し…

ずいぶんと風邪もよくなり、今日はようやく外出できました。 ちょうど和菓子屋さんに花びら餅の予約をしていたので、どのみち出かけるつもりではいましたが、体調がよくならなかったら辛いなと思っていたので、今朝起きて気分がよかったので安心しました。和菓子屋さんは富ヶ谷にあり、最寄りの駅が駒場東大前なので、いつもように駅前のルルソールで好きなパンやお菓子を買ってから、さらに10分ほど歩いて岬屋へ。いつもは女将さんと世間話をするのですが、今は花びら餅を作るのにかなり忙しいとのことで、予約したお菓子をピックアップしすぐに店を出ました。今年2度目の岬屋の花びら餅。 何度いただいても美味しい！富ヶ谷からバスで渋谷…

昨日、銀行へ行けなかったので今朝一番にまずは銀行へ。 今年は臨時収入があったりで年末調整の還付金が気になっていました。 返すよりもひょっとしたらもう少し払わなければいけない？と心配でしたが、嬉しいことに思っていた以上の還付金がお給料と一緒に振り込まれていて嬉しくなりました。毎年この還付金はなかったものと考えて、そっくり年末年始のご馳走につぎ込んでいましたが、今年もまたそうなりそうです。銀行の後、そのままバスに乗って渋谷へ、そこからさらに井の頭線で駒場東大駅まで。 まずは駅前のパン屋さんルルソールでパンを購入。 運良く明太フランスが焼き上がったところで、ホカホカのものをお持ち帰り。 焼き立ての匂…

つい3年くらいまでは全く興味の持てなかった栗蒸し羊羹。あるきっかけで積極的に楽しむようになり、今では定番のお好みもでき、しみじみと美味しいなと思うようになりました。 今でこそ自分で買ったりしますが、以前はいただくことがほとんどだったお菓子です。 和菓子好きの友人から「食べきれないので、ご一緒にいかがですか？」などと声をかけてもらうことも多いので、今でも栗蒸し羊羹の時期になると、御相伴に預かっています。そんな友人が毎年楽しみしているのが『岬屋』さんの栗蒸し羊羹です。こちらでは竹栗蒸、白小豆竹栗蒸の白黒2種類お作りしているので、一人で2棹はさすがに食べ切れないと、毎年お声がかかっていたのですが。。…

1週間ほど前の夕方、銀座でお買い物を終えてから銀座三越の菓遊庵へ寄ってみたところ、ちょうど『岬屋』さんの生菓子入荷日でした。いつもならとっくに売り切れている時間でしたが、ゲリラ雷雨のせいで人の流れが変わったのか、幸いにしてまだ残っていました！生菓子3個入りで¥1,296（税込） 消費期限は翌日の日付。もちろん翌日まで待てるわけもなく、すぐにいただきました。 菊のしずく 吉野葛仕立ての生地で白あんを包んだお菓子です。 生地の黄色と葉の緑のコントラストがとってもきれい！吉野葛を使ったたっぷりとした葛製の生地は歯切れもよくとても風味が豊か。 とにかく質の良さを思わせる葛の美味しさが秀逸。すっきりとし…

昨日、今日とかなり涼しくなりましたが、暑い日はデパ地下も空いているようで、いつもは日本橋まで行ってしまうところを、先日久しぶりに銀座でお買い物をしてきました。その日、銀座三越の銘菓コーナー「菓遊庵」では、松島屋さんの豆大福に長い行列ができていました。 並べば買えたのですが、私は別のお菓子を。ちょうど同じ曜日は『岬屋』さんの生菓子が入荷される日だったのです。小さなお箱に3個入りなので、おやつにもぴったりです。 ３つとも同じお菓子のこともあれば、違う種類のお菓子のこともあります。毎回、どんなお菓子が入っているのかな？と楽しみです。今回は違う種類のお菓子でしたが、夏らしい内容で美味しいを堪能しました…

和菓子縁日で岬屋さんの葛焼も買いました。 3個入り1,296円。 岬屋さんの和菓子もずっとずっと食べてみたくて、私の行った時間にまだ葛焼残ってて嬉しかったです🥰 髙島屋の銘菓百選にたまーに入荷するお店だと思いますが、葛焼が3色揃うのもレアらしく、畑さんのご人望だなぁと思います。 そういうお菓子が揃うのが和菓子縁日の素晴らしいところですね！ 原材料のシンプルさに驚きます。 小麦も使われてないなんて…！ 箱にも葛焼のシールあり。 全体的にとろける葛焼というか、ぷるんふわってしつつ、でも葛焼らしい弾力もちゃんとあるの。 奥:白糖 1番甘めで、甘いけどスッキリ。 葛と砂糖だけのシンプルな作りで凄い！手…