かねてから和菓子通の友人から、「こちらの花びら餅はすごいわよ」と聞いていた、富ヶ谷にある『岬屋』さんの花びら餅。昨年大晦日、年末航空便で予約したお菓子を引き取りついでに、年明けに販売される分を予約しておきました。『岬屋』さん、素晴らしいお菓子屋さんですが、それゆえに私の舌が追いつかないのか、とにかく好きなお菓子とそうでないお菓子の差が激しく、私の中ではとても難しいなと感じている、ちょっと畏れ多い感じのするお菓子屋さんなのです。しかし、この『花びら餅』！ とにかく久しぶりに「すごい！」と唸るほど感動しました。これまで色々なお店の花びら餅をいただいてきましたが、これほどまで美味しい…と思ったのは本…
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