鍋

今日は”豚・常夜鍋🍲” 具材(ほうれん草)に 酒：水＝1：4＝100㏄：400㏄ にんにく：生姜＝各S1 愛妻は ポン酢(丸搾りゆず)＋おろし＋七味 おかやんは めんスープ＋おろし＋柚子胡椒 今日は 季節外れの温かさでしたが 鍋はええのぅ、美味しかった(^_^)v

冬は寒いので、熱い鍋が食べたくなります。 実際、冬は鍋を食べる頻度が高いため、夏よりも野菜を多くとれているな、と思っています。 私は鍋に白菜、長ネギを入れることが多いです。 鍋はちゃんこや豚骨が好きですが、いろいろな味があるため飽きません。 そのまま食べてもおいしいですし、麺を入れても最高です。 夏は鍋ではなく、味噌汁を飲むことが多いのですが、鍋と比べると野菜は少ないと思います。 そう考えると冬は野菜がたくさんとれて、身体にいいなと思います。 子どもは「また鍋？」と嫌がりますが、寒い間は鍋を食べようと思います。 卓上鍋 仕切り鍋 2色鍋 28cm 26cm 約4〜6人用 IH対応 直火 ガス火…

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【昨夜のメニュー】・ キムチ鍋（豚肉・白菜・ネギ・小松菜・えのき・絹厚揚げ・豆腐・中華麺・ プチッと鍋「キムチ鍋」・鍋キューブ「うま辛キムチ」）・ 小松菜の漬物（自家製）昨日は晴れていたのに、お昼過ぎくらいかな？・・・急に曇ってきてその後、雪になりました。寒いはずです。でも、積もることはなく、止んだ後はまた日差しが出てきましたよ。今日は最高気温９℃ 最低気温は－１℃久し振りに氷点下の数字を見たような。。。風邪をひかないように気をつけましょう。 昨夜はお鍋にしましたよ。またキムチ鍋か～って感じですが、家族がそれがいいと言うので。（私は何でもいいのです）素はプチッと鍋を主に使いましたが、量的に足り…

今日は昨日に続いて”鍋(カシワ)🍲” 具材(白菜＋白ネギ＋豆腐＋えのき) 水：ほんだし＝200㏄：S1＝600㏄：1 愛妻は ポン酢＋おろし おかやんは めんスープ＋おろし 今日は 昼間も1℃前後 積雪にもなり めっちゃ寒かったので”鍋”正解でした👌😊