自家製チャーシュー、憧れます。 残念ながらこれはチャーシューではありません。 チャーシュー作りには、いつかチャレンジしてみたい。ブロック肉の塊を買ってきて、いい感じで味付けし、家族と一緒に食べたい。家でチャーシューが作れたら絶対に美味しい。 私の家では、ベーコンやハムなどの加工肉を制限しています。それゆえ、美味しいお肉には飢えている。加工肉はホント便利でうまいけど、体に悪い。加工肉はなるべく食べない生活にしているのですが、その代わり、肉を味わう日々の幸せが手に入らない。 肉を食べる幸せが味わえないのは困る。だから加工肉の代わりに、自宅でチャーシューを作れるようになりたい。チャーシューを1回こっ…