ほろ苦野菜の菜の花や祝蕾と合わせるレシピでご紹介しているごまマヨドレッシングは、アボカドとも相性が良いんです。ねっとり滑らかなアボカドとふんわり食感の蒸し鶏に、クリーミーで深い味わいのごまマヨドレッシングを絡めて、ご飯にもパンにも合うヒトサラです。 材料(2人分) 蒸し鶏又はサラダチキン 50g〜80g アボカド 1/2個(60g程度) 玉ねぎ 10g(大さじ1程度) ⭐︎マヨネーズ 大さじ2 ⭐︎ごま 小さじ2 ⭐︎ごま油 小さじ2/3 ⭐︎ほんだし 小さじ1/3 ⭐︎みりん 大さじ1/2 ⭐︎酒 大さじ1/2 作り方 玉ねぎは薄切りにスライス又はみじん切りにし、新玉ねぎであればそのまま、辛…