金沢のお土産に「能登牛ご飯だれ」という瓶詰めをいただきました。 物産館やお土産屋さんでよく見かけますが、 こちらは能登牛の入ったもの。 あつあつご飯にのせていただいてみることにしました。 個体識別番号も表示されています。 ふたを開けるとこんな感じです。 けっこう薬味関係がぎっしりと入っています。 ごはんにのせていただきます。 濃い目の甘辛くしょっぱい味は ご飯にあいます。 お肉はそれほど多くはないようです。 肉のしぐれ煮をイメージしていましたが、 思っていたものとは味は違いました。 生姜、ニンニク、ネギなどの薬味の味がけっこう強めです。 金沢のお土産にいただいた「能登牛ご飯だれ」。 美味しくい…
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