久しぶりに和朝食です。 朝はパンが多い。 特にサンドウィッチが多い。 この前はバターロールも焼きました。 でもパンもご飯もなかった朝。 パンを焼くよりも お米を研いで30分吸水 それから炊く方が早いと思ってご飯を炊きました。 鯖の南蛮漬け 卵焼き 大根おろし ご飯 筍と椎茸と大根葉の味噌汁 こちらも和朝食。 卵焼き シャウエッセン 梅干し・きゅうりの漬物 炊き立てご飯 しめじと椎茸と白菜・豚肉の味噌汁 のり コーヒー たまには朝から和食もいいなあ。 炊き立てご飯はおいしい。 ↓ ↓ いつもありがとうございます // //
【71話】 シン伯父さんが、お金がないのは一目瞭然だ。 俺が小学生の時、伯父さんは、外車のジャガーに乗っていた。 子供ながらに伯父さんは、金持ちなんだなって思った。 それが、今は『ホンダのトゥデイ』だ。 このトゥデイもユミさんの車だと思う。 なぜなら、クマのぬいぐるみが乗ってる、女子丸出しの内装だからだ。 察するに、財産を失い、組織から逃げて来たのだろう。 ・・・ おやじと母も駆け落ちした過去がある。 当初は金がなかったので、親戚が探してくれた家賃1万5千円の風呂なしアパートで暮らし始めた。 家賃を払えない二人に親戚は3万円も貸してくれた。 親戚も貧乏だったけど、引っ越し祝いだと言って、中古の…
人形町にある和食屋さん、いわさき。ここの料理は何を食べても美味しい。お昼も11時からやっていて、美味しい魚介が食べられる。特に日替わり定食がおすすめだ。この日も、刺身定食/丼か焼き物と揚げ物のセットの2種類。どちらにするか・・・ちょっと迷って今回は焼き物と揚げ物のセットにした。 それがこちらだ。焼き物はホッケ、揚げ物は小肌。小肌のフライは初めてだ。いわさきのご主人自身も「初めてやってみた」と言っていた。 この日は、焼き物と揚げ物の定食 揚げたての小肌のフライが2枚付きでタルタルソースと普通のソースで食べる。最初の1枚はタルタルソースでいただく。サクッとした歯応え、味は至ってあっさり系か・・・こ…
タイトル: 「食べ物の旅:世界各地の食文化に触れる」 皆さん、こんにちは!今日は食べ物の文化についてお話ししたいと思います。食べ物は私たちの生活に不可欠な要素であり、それぞれの文化において独自の食べ物や食べ方があります。今回は、世界各地の食文化について触れてみたいと思います。 まずは、イタリアの食文化から始めましょう。イタリア料理は世界中で人気があり、その秘密はシンプルで新鮮な素材の使い方にあります。パスタやピザはもちろんのこと、トマトやオリーブオイル、バジルなどの地中海の恵みを活かした料理が特徴です。また、イタリアでは食事を家族や友人と共に楽しむことが重要視されており、食事は単なる栄養補給だ…
高感度な人達が集まる Sit on Tokyo Bar もあり カクテルやワインを 頂いたり🌸 当然、お食事も🌸 和食を 頂きました🌸 チャイ おばんざい2種 (茄子の煮浸し、ポテトサラダ) きんぴら ローストビーフ 蓮と鱈子の紫蘇はさみ焼き ご飯 お味噌汁
【つれづれ実食日誌】食堂SSさん@塩尻市贄川 みなさま おはこんばんちは~ 今回は、塩尻市贄川にあります、 食堂SSさんに伺いました~ 食堂SSさんには、 おいらが、小さいときに何度か行った思い出があり、また、国道19号沿いにあるので、木曽に遊びに行く際には何度となく前を通るので、忘れられない食堂です 関西に住んでいたときに、テレビ東京系列のテレビ大阪ばかり見ておりまして、ドラマ「孤独のグルメ」と「絶メシロード」を楽しみに見ておりました ある日、「絶メシロード」を見ておりましたら、見たことのある食堂が! そう、それは「食堂SS」! 「カメ止め」の濱津隆之さんが、おいらが大好きモロ師岡さんが、お…
2024/4/26金曜日 5時に起床し洗濯と朝食、昼食作り。 8時に畑へ。 まずは、さやえんどうやえんどう豆、キャベツの収穫。 収穫後、それらの株を引っこ抜き。 畑を耕運するので片付けた。 そして、その隣のビーツはそのままに、その隣のネギは移植。 全体的に雑草を刈ったら肥料と米糠を散布。 そのあと、夫がミニ耕運機で畑を耕運。 気温の上昇もあり汗だくになっていた。 10時半に作業終了。 自分はスーパーへ買い物に。 12時過ぎに帰宅後、ヤロー共にラーメンを調理。 自分は納豆と玄米ご飯と味噌汁メインでお腹を満たした。 午後は畑のデザイン。 連作障害やコンパニオンプランツの組み合わせ等を考慮しながらこ…
タイトル:「食べ物がつなぐ心:世界の食文化の魅力」 食べ物は、私たちが生きる上で欠かせないものであり、それだけでなく世界中の人々をつなぐ大きな要素でもあります。さまざまな国や地域には、独自の食文化が存在し、それぞれの文化や歴史、伝統を反映しています。今回は、世界各地の食文化について探求し、その魅力に迫ってみたいと思います。 まず、イタリアの食文化を見てみましょう。イタリアはパスタやピザなどが有名ですが、地域によって異なる料理が数多く存在します。たとえば、北部ではクリームソースを使ったパスタやリゾットが一般的であり、南部ではトマトソースを使った料理が多く見られます。また、イタリア料理は食材の新鮮…
もちろんです!以下は、日本の伝統的な食文化に焦点を当てたブログ記事の例です。 --- **タイトル: 伝統的な日本の食文化: 和食の美しさと健康への効果** 日本の食文化は、世界中で称賛されています。その秘密は、季節の変化に合わせたバランスの取れた食事、新鮮な素材の使用、そして食事の美しさにあります。和食は、ただ食べるだけでなく、五感を刺激し、心と体の健康に良い影響を与えます。 **季節の恵みとバランス** 和食では、季節の変化に合わせた食材を使用することが重視されます。春には桜エビや筍、夏には鮎やトマト、秋には栗や秋刀魚、冬にはカニやかぶらなど、その時々で最も美味しい食材が使われます。これに…
タイトル:「食べ物の文化:世界を味わう冒険」 食べ物は、私たちが生きる上で欠かせないものだけでなく、文化や歴史、地理、さらには個々人のアイデンティティにも密接に関わっています。世界各地にはさまざまな食べ物の文化が存在し、その多様性は私たちに驚きと喜びを与えてくれます。 一つ目の文化は、イタリアの食文化です。イタリア料理は世界中で愛され、その豊かな味わいとシンプルな素材へのこだわりが特徴です。パスタやピザ、トマトソースなどが代表的な料理ですが、地域ごとに独自の伝統や食材が存在し、その多様性は驚くべきものです。 次に挙げるのは、日本の食文化です。日本の食文化は季節感や美意識が強く反映されており、和…
3月22日(金)。 襟や脇部分をお湯で濡らしてアルカリスプレーを掛けて石鹸を塗って洗濯板で洗って、濯いで、酸素系漂白剤で洗濯。 襟汚れって、落ちにくいなぁ(´-ω-`) ポテチを半分食べました。 朝食は、卵かけご飯、インスタント味噌汁を作りました。 目蓋の痙攣に、ルテインのグミサプリ。 洗濯干して、2回目も同じようにして酸素系漂白剤で洗濯。洗濯干しました🌀👕 洗顔歯磨き2回スキンケア。 皿洗いして、こたつで昼寝。 プチ断捨離して、柿ピー2袋食べました。 洗濯物を取り入れて、前日の洗濯物にコロコロ掛けして畳んで仕舞いました。おやつタイム(^-^) プチ断捨離して、お腹空いたので遅めのお昼ご飯。 …
割烹みつぐるま… 多分、15年ぶりくらいの訪問かな? 子どもが小学生の頃、ママ友さん達と数回訪問… すっごく良いお店!という記憶はあるのに、その後、なぜか来なかったのよね… SNSで、土日のみランチ営業が再開したと知ったので、夫を誘って訪問… 落ち着く店内で… メニューを、拝見… サーロインステーキが特別サービスみたいだったし… 丼もあるけど… ここは、色々食べられる、みつぐるま御膳をチョイス! 熱々のおしぼりと 香り高いほうじ茶が運ばれ タヌキがたくさん居る、お庭を眺めながら、待つことしばし… 料理が供されました… 白木の箱に入ったのは、ほうれん草の胡麻和え、魚の南蛮漬け、ごま豆腐… ほうれ…
昨日、2024年4月24日の朝ごはんは、レーズンバターロール、コーヒー。 お昼ご飯は、アーモンド、うまかっちゃん。 晩御飯は、ご飯、お味噌汁、海老のチリソース煮。 今日のメモ、 24100931 + 3283567 + 1838428 + 817631 + 116391 + 1536707 + 1885345 + 629659 + 1815485 + 2156810 + 171828 = 38,352,782 本日もご安全に!
昨日、2024年4月23日の朝ごはんは、シリアル、コーヒー。 お昼ご飯は、アーモンド。 晩御飯は、ご飯、お味噌汁、ぶりの照り焼き、小松菜のおひたし、肩上げポテト、カマンベールチーズ。 今日のメモ、 23850145 + 3230238 + 1818641 + 813028 + 115467 + 1528611 + 1873269 + 627805 + 1801599 + 2148028 + 170834 = 37,977,665 本日もご安全に!
目次 まえがき やっぱり大切 食う寝る遊ぶ❗️ 保育士として親として気を付けて見てあげたいポイント 保育園でよくある質問 4月22日(火)の朝食 今日の給食 今日の夕飯 まえがき 今日は少しダイエットの話からは離れますが 4月も下旬に入り 保育園の新入園児のお友達もそろそろ 新しい環境に ドキドキしながらも 慣れ始めた頃かな?と思います 保護者の方たちも 早くに仕事に復帰したいと多くの方が思われている頃かと思います。 幼いわが子を 園に預けて 心配 後ろ髪引かれる思いでお仕事に向かわれる方もいらっしゃると思います。そこで 現役保育士からお伝えしたい。 ご家庭で、大切にしてほしいお子様の健康管理…
今日も晴天〜 朝、青い空が目に入ると、それだけで元気をもらったような気になります。木々の葉もだいぶ出てきました。これ、全部葉っぱが出ると、家がかなり影になってしまうんですよね。ソーラーパネルとかするんだったら、周りの木を切らないといけないなぁ、っていうのもあって、なかなか実行できません。いや、そもそもうち電気代、そんなにかかってないので、元が取れるのか?という話をし出すと埒が開かないのですが、電力会社や燃料とかに頼らずに自家発電できるって言うのはすごいことだと思う。まあそれもお天道様に頼ってますが。お天道様は寛大ですから。まあ、ぼちぼち考えてみよう。 そんなことを考えていたら、そういえば、今日…
目指すお昼ご飯の宛所は、ココでした・・・ 「食堂上高地」 www.google.com 十和田界隈のソウルフード、「牛バラ焼」を頂きました。 奥入瀬の地ビールも頼んで・・・ 飲むのはカミさん。僕らは運転があるので酔えないビールのようなものを頂きました。 たっぷりの玉ねぎの上に鎮座した牛バラ様・・・ 甘口の醤油だれとともに炒められて行く其の様は、アドレナリンの放出を促します。ソレをたまごに絡めて食すわけですから、その旨さはそういうことですよ・・・ 定食を頼んだのでご飯と味噌汁も付いてきましたが、うどんがあるなら全てのエキスを絡めて食べ尽くさないわけにはいかないです・・・ ちなみに、この味を家庭で…
昨日、2024年4月22日の朝ごはんは、レーズンバターロール、カフェオレ。 お昼ご飯は、アーモンド。 晩御飯は、ご飯、お味噌汁、小松菜のおひたし、鶏肉のたまご焼き。 今日のメモ、 23745117 + 3204235 + 1807488 + 810487 + 114978 + 1513235 + 1835697 + 630096 + 1785558 + 2132504 + 172466 = 37,751,861 本日もご安全に!