以前から気になっていた回転寿司屋だった。関越道上り線の三芳パーキングエリアのPasar三芳のフードコートにある。高速のSA・PAに寿司屋があるのはなかなか珍しいのではないか。オープンは令和元年の6月だそうなので、開店してからだいぶ経つが、なかなか食べるタイミングがなかったのだが、今回、営業時間によることができたので、ここぞとばかり体験してきた。 利用者は基本入り口で人数を告げると、一人用のカウンターか、2人用や4人用のテーブル席に案内される。自分は一人だったので、カウンターだ。新型コロナ対応もあるのだろうと思うが、ほとんど店員と接触しなくていいようなシステムになっているようだった。回転寿司とい…