今回は自宅料理でたこ焼きを作ったレポです。 「たこ焼き」と言っても作り手によって様々な「たこ焼き」があります。様々な「たこ焼き屋さん」で食して来ましたが、本当に美味しいと思える「たこ焼き屋さん」は僕は一つしか知りません。 様々なお店巡りのたこ焼き店冒険を行う事でおそらく今後美味しい「たこ焼き屋さん」に出会える事を期待しております。 美味しいお店を見つけるというのは本当にエネルギーを使う労力で他人の紹介は参考程度で、結局は個々の好みに由来する独断と偏見に基づく物故に自身で歩いて赴いて食しに行かなければ結局は美味しいものに出会えないと言う、「美しい女性を探す」行為に似てると思うのです。 中々「美し…
