白菜、全部収穫。 頭縛りの白菜。(3月1日撮影) この異常な天気(20度超えがあったと思ったら、雪)で、痛みが酷くなっています。 今日の午前中、頭縛りされている白菜を、全部収穫しました。 (頭縛りされてないのは、残しておきました。 そのうち、菜の花が咲くでしょうから。) 外っ葉は、腐っているので、廃棄です。 まだ食べられそうな、白い軸の部分は、・・・ ミルフィーユ鍋用に、集めておきました。 あと2回は、ミルフィーユ鍋が食べられそうです。(*^o^*) 傷んでいる部分を切り落とせば、まだ食べられます。 これらは、冷蔵庫に保存して(保存できるくらい小さい)、少しずつ、食べていきます。 野菜が高い昨…