ちゃっちゃかパン

こんにちは🌞 ご覧いただきありがとうございます。 休日、やることが本当になーーんにも無さすぎて あﾞーーーやることがないいﾞー！！！って発狂しそうになります。なんとか堪えてます。 わりと毎週こんな感じで きっと一人暮らしの方はよくある事じゃないかと勝手に思ってるんですが(私が友達少ないだけかもしれない) 最近とっておきの過ごし方を発見しました！！！ それは パン作り 🥐💃🕺 <うわ〜大きなクロワッサンだ〜逃げろ〜 色んな種類のパンを作れるのがいい所ですよね👨‍🍳👩‍🍳 せっかちな自分には、発酵のときに待つのがちょっと辛かったりするのですが🐕‍🦺 パンは美味いし(失敗しなければ)、時間が過ぎるの…

うつせみキッチンのブログへようこそ １2月の厚木教室が始まっています。 今月のちゃっちゃかパンはアップルロール。 リンゴの甘煮をたっぷり入れた大きな菓子パンです。 東京教室のご案内は記事を下へスクロールしてご覧ください。 ＜１１月の教室レポート＞ １１月の教室はチーズスティックでした。 教室中が香ばしいチーズの風味で満たされました。大人気でした。 胡麻や胡椒で自分好みにカスタマイズ。食べ始めたら止まりません。 細長いパンをたくさん天板に並べるのは難易度がたかいですが、みんな頑張りました。 みんなニコニコです。 人数の多い東京の金曜日のクラスは二部にグループ分けして捏ねました。 お姉さんたちがこ…

2024年12月5日(木) 【サバゲー参戦part2前編：はじめてのアウトドアフィールド】 いっぱい遊んじゃったあ⊂(ᵔᗜᵔ)⊃埼玉県飯能市にあるパトリオット2に行った。おやまのぼりのついでにみっけたのだ。 合間の休憩で倒し倒されをしたお人とおしゃべりをしたり、軽い飲食をしたりした。 森永ガトーショコラを持ち込んだが、暑い日なのでまともに食べられなくなってしまった。幸いにもうっかり買っちゃった惣菜パンを持ち込んでいたし、お腰にはカロリーメイトを常備しているので、おなかが空いて倒れる事態は回避できたよ。 大失敗なので次からどうにかします。思った以上にエネルギーを使ってるらしく、おなかを鳴らしてし…

こんにちは、ぱんだぬきです。 お題は「好きなパン」ですと！ ぱんだぬきはパンが好きですが、どんなパンが好き？と聞かれると困っちゃいます。 毎日毎日パンを焼いて、新しいパンを作り出して、生地製法の特許まで取っていますが、このパンが一番好き！というのはありません。 ＜＞ 長らく、多分１０～１５年位前までは、パンと言えば食パン、菓子パン（総菜パン含む）、フランスパン、クロワッサン（デニッシュ含む）の4種類に分類されていました。 その頃のパンは大手の製パンメーカーの袋に入っているパンか、トングで選んで買うパン屋さんのパンで専門学校の教科書にあるような基本的な製法で作られていたように思います。いわゆる「…

うつせみキッチンのブログへようこそ １１月の厚木教室が始まっています。 今月のちゃっちゃかパンはチーズスティック。 粉チーズの香ばしい香りが食欲をそそるスナックパンです。 ＜１１月のうつせみキッチン東京教室は＞ 11/20～11/23、11/26，11/27を予定しています。 やっと秋風が吹いて過ごしやすくなった、と思ったらもう冬の寒さです。 大人向けのちゃっちゃかクロワッサンも作りやすくなりました。 子どもパン教室（残席で体験ができます、お問い合わせください） 火・木 東池袋教室 16：30～ 水・金 文京区我楽田教室 15：30～ 火曜クラス ２６日 満席 水曜クラス ２０日 残席2 木曜…

うつせみキッチンのブログへようこそ 10月のちゃっちゃかパンは全粒粉のドッグパンとパーカーハウスでした。 １０パーセントの全粒粉を加えて香ばしく焼き上げたサンドイッチ用のシンプルなパンはプチプチとした食感も楽しく出来上がります。 ドッグパンは基本の棒成形、小さめのコッペパンといったところです。細く長めに作ればホットドッグに。ちょっと太っちょに仕上げれば横からカットしてコッペパンのようにいろんな具材を挟んで楽しめます。 パーカーハウスは二つ折りの成形で、簡単に手で開くことができるバーガーパンです。 ハムやチーズ、スクランブルエッグなどでもいいし、コロッケパンやハンバーガーにもお勧めです。 このパ…

今回は餃子🥟久しぶりの更新❣️ 今日からまた頑張るぞ💪 こんばんは しろたん大好き夫のしろ夫です❗️ 最近は奥さんの出産に備えて 子供の部屋を作ったり、選挙に行ったり ブログが書けませんでした😭 家の端のスペースに赤ちゃん部屋を作りました❗️ 餃子の健康効果 餃子はタンパク質、脂質、糖質、ビタミン等がバランス良く含まれている為、完全栄養食と言われています 餃子に入っている豚ひき肉はビタミンB1が含まれており、疲労回復に効果があります 豚ひき肉はにんにくと合わせることで、疲労回復効果が高まり 生姜は血行をよくし、冷え性を予防します。 また、餃子の皮にはカリウムが含まれており、カリウムにはナトリウ…

お久しぶりです。ライ子です。 久しぶりのブログの投稿となりました。 実は先週の3連休、1人で名古屋に行っていました。 目的は、名古屋名物のモーニングを堪能するため！！ その後、パン屋さんを4軒くらいはしごしたのですが、 そのうちの1軒がドイツパンを扱っているお店だったもので、「ドイツの朝ごはんを再現してみよう！」となりました。（なぜ） このうち、ドイツパンはこれらです。 ちなみに、購入したお店はこちら☟ tabelog.com 種類があまりにも多くて、5分くらい店内うろうろしちゃった。 ドイツパンの特徴といえば、原料にライムギが使われていることです。 目が詰まっていて、どっしりと重みがあり、酸…

道具も時間も最小限 思い立ったら小一時間で焼き立てパン こんな作り方、探してた！ だれでもかんたん、特許製法 ちゃっちゃかパン ちゃっちゃかパンはこんなあなたにおすすめ パンを焼きたいけどまとまった時間が取れない 少人数暮らしで焼いたパンを余らせがち 子どもと手作りを楽しみたい 買いに行くより手軽なパン作りに興味がある おかずを作りながらパンが焼けたらいいな いろいろなパンを気軽に焼いて楽しみたい ちゃっちゃかパンならいろいろなパンがどれも小一時間で作れます。

こんにちは、ぱんだぬきです。 10月になりました。 長い長い夏も流石に終わりです。 夏の暑さに負けて(言い訳です)、夏休み気分のまま過ぎ去った9月。 ブログの更新もInstagramの更新も、パン教室の生徒募集も滞っています。 そろそろ本腰を入れなくては、と気持ちだけ焦っていたところ、こどもパンのお友達から嬉しいお誘い。 手伝ってあげるからオンラインレッスンをやってみない？と言うのです。それも、ご自身の大人の生徒さんを紹介する、と言ってくれたのです。 これまで頑なに絶対対面！と3箇所に広げて教室をやってきたものの、1人でできることには限りがあると感じてはいました。 こどもパン教室は絶対対面とい…

こんばんは！ウェル活でWAONポイントを使い切った小野ママです。 相変わらず毎月20日にはウェルシアへ行って、WAONポイントで1.5倍分の商品を買う「お得すぎる」ルーティンにハマっています。今回は2600ポイントを使って、なんと4,000円分の商品をゲット！物価が上がる中、本当にWAONとウェルシアには感謝しかありません。 さて、今日は全然別の話題、「子どもと一緒に楽しく作れる簡単レシピ」をご紹介します！ 子どもとの料理って楽しい？面倒？ 普段、子どもたちと料理をすることがあるのですが、あのキラキラした目で「手伝う！」と言われると、つい一緒にやりたくなっちゃいますよね。でも正直、手伝わせると…

はじめに 月に1度のお楽しみ！食べ放題の時間だぜ！ 今回は私もいっしょに行くよ。 今回は町田にある「STRI」でランチビュッフェだぜ！ ちなみに、食べ放題のコツはこの記事で！ ⇩ sasakumax.hatenablog.com はじめに お店の概要 「STRI」とは？ アクセス お店の様子 食べ放題について 食べ放題のルール ビュッフェ台 前菜コーナー サラダ＆スープコーナー ホットミールのコーナー パン&ピザコーナー デザートコーナー ドリンクコーナー いざ実食！ １周目 ２周目 ３週目 ４周目 ５週目 ６週目 ７週目 ８週目 結果 感想 価格 おわりに お店の概要 「STRI」とは？ 「…