うつせみキッチンのブログへようこそ。 厚木教室では明日から6月の教室が始まります。 ちゃっちゃかパンは２０２１年の商標登録に続き、この度製法特許を取得しました。 ちゃっちゃか®パンがうつせみキッチンのオリジナル製法であることが公的に認められ、とてもうれしく思っています。 皆様のご支持の賜物と思っております。末永くどうぞよろしくお願いします。 6月のちゃっちゃかパンは初お目見えのピタパンです。 基本のちゃっちゃか生地で、しっかりポケットの空いたパンを目指します。 写真はベーコンエッグとアスパラガスを入れてみました。 みんながうまく均一に伸ばせるかな？ ちゃんとポケットがあくかな？ と不安は山ほど…
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