つくばでは鶏白湯のラーメンが多いような気がします。 つくば市民が好きだからでしょうか...。 でも私の好みはあっさり醬油ラーメン。日頃からこんなラーメン探してます。 そんな中、あるサイトで見たラーメンの写真に目が留まりました。 それが今回初めて訪問する「特級中華蕎麦 洋介」さんです。 後で知ったのですが、つくば市内には2店舗あるみたいです。 今回訪問したのは上横場店です。 開店の15分前ぐらいに到着。すでに駐車場には開店を待つお客さんがけっこういます。 人気店らしく店内に入ってからの待機の仕方が細かく書いてます。 11時半に開店。1番乗りで食券を購入します。もちろんあっさりの「中華そば」を注文…