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でんぷんだんご

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でんぷんだんご

でんぷんだんごは、主に北海道オホーツク海側及び道北地方で古くから食べられてきた間食である。
北海道ではいももちもよく食べられるが、ゆでたイモを使うことの多いいももちに対し、でんぷんだんごは業務用澱粉・片栗粉がメインなのが特徴。

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