暦通りのお仕事なので、お盆は休日に堺の実家に半日だけ帰省。 南海難波駅まで戻った頃には夜になっていたので、難波駅界隈で夕食を取ることに。ラーメンをいただこうと思ったのですが、思ったよりもお盆休みの店が続出でした。 そこで困った時の何とやらということで、難波駅向かいのエディオンなんば本店9階にある「なんばラーメン一座」へ。 フロアを一周した挙げ句、今回は金田家さんへ行くことにしました。 福岡県行橋に本店がある九州ラーメンの名店ですね。 To Instagram今回は黒豚らーめんをいただきました。 具はチャーシュー2枚に木耳とねぎ、焼き海苔。 チャーシューは少し甘めでした。 スープは泡立った豚骨で…