金市商店 はちみつ定期便「ハニクル」を使ってローリングストック法を実践 金市商店 京都の老舗の蜂蜜屋さん「金市商店」。miel mie(ミールミィ)の屋号で実店舗を展開し、ネット通販でも蜂蜜を販売しています。 miel-mie.com 3代目の社長"ハニーハンター"市川拓三郎さんは、様々なアイディアを即実行し形にされるので、次から次に新しいサービスなどを提供されています。 そんな姿に勝手に尊敬しています。 蜂蜜だけでなくミード(蜂蜜酒)に力を入れたり、蜂蜜屋が運営するクリームパン専門店「キンイロ」を展開。 www.coffee83.net さらに昨年は創業90周年にひっかけ、クラウドファンディ…