某動画を見てたら食べたくなったので行ってきました。道頓堀の『かすうどん』さんで、はりはりうどんを頂きました。 難波 『かすうどん』 はりはりうどん シンプルに正統派関西うどんですね。具材は、昆布、水菜、ネギ、かす。出汁はかすの油も出てで、甘く優しい味になっています。出汁をすするとほっこりしますね。見た目通りの関西うどんって感じ。これは、関西うどんの優等生です。(道頓堀の『今井』さんとかに比べるとかなり庶民派ですね)減点ポイントは、店主がマスクをしていない。店内がガス臭い。(いやマジで。ガス検ないの?)カウンターの客から見える位置に害虫駆除薬が置いている。かなぁ。まぁ、飲食は味が第一だけど、そう…