所さんお届けモノです!アンジャ渡部&三國シェフ(他)食通が厳選★ご飯のお供(2)2018年3月18日放送 TBS田中卓志(アンガールズ) 所ジョージ 新井恵理那 天野ひろゆき(キャイ~ン)「秋田名物!畑のキャビアとんぶり」 秋田県で人気のある名物料理、「大館とんぶり」を、グルメ王のアンジャッシュ渡部さんが紹介しました。とんぶりとは、ほうきに使われるほうき草の実を乾燥させたもので、畑のキャビアとも呼ばれています。実際にフランスのスーパーでも販売されており、大変人気があります。 アンジャッシュ渡部さんがおすすめする食べ方は、ご飯の上にとんぶりを乗せ、鰹節と出汁醤油で味をつけることです。この組み合わ…