きのこ料理研究家 まんぼママです。 食欲の秋がやってきました! きのこも美味しい季節です🍄 ということで今回は、丹波山倶楽部から届いた原木まいたけをたっぷり使ったチヂミのレシピを紹介いたします。 風味豊かなまいたけがたっぷり乗ったチヂミをお楽しみください。 ※もちろん、市販のまいたけで作ってもOKです。 まいたけレシピ 《料理名》『まいたけチヂミ』(2人分) 《調理時間⌚》20分 《材料》 まいたけ・・・・・・・100g ニラ・・・・・・・・・1束 豚バラ肉・・・・・・・100g お好み焼き粉・・・・・100g 水・・・・・・・・・・150cc ごま油・・・・・・・・大さじ2 白ごま・・・・・…