火曜日が僕の休日です。 休みの日はどこかに出掛けたい。 コロナ禍で県外移動は自粛していますが、県内ならばいいかな？といことと、平日で混んでないだろうしということで(^^) 今日はずっと気になっていたウニパスタを食べるため、三重県大紀町の まるたんぼう さんにドライブしてきました。 雰囲気のあるログハウス。 平日ということとコロナ禍のためか、来店客は少なめ。 もちろんウニパスタをオーダー(^^) 濃厚なウニのクリームパスタ。 ウニと生クリームのハーモニーは想像通りの激ウマです。 残ったスープを使ってリゾットのサービスもあります。 おそらく残ったウニスープに少しだけ醤油を加えたのかな。 ひょっとし…
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