「みぞれ」を筆頭に独創的なラーメン多数つくばジャンクションの北側、学園西大通りと国道354号線が交わる稲荷前信号前で営業する「がんこや かるがん つくば店」へ。本店はかすみがうら市にあり、季節限定商品を含め50種類以上にも及ぶ独創的なラーメンで人気を博している。こちら「つくば店」は2004年創業。2020年3月に一度閉店したが3か月後に営業を再開した。店内はL字カウンターに約20席とテーブルも20席ありなかなかの大箱だ。麺メニューは濃厚豚骨のラーメンや味噌ラーメンをベースに多岐に渡るが、その中でも不動の一番人気は大根おろしと紀州南高梅、刻んだ青菜がたっぷり乗ったオリジナルの「みぞれラーメン」で…
