先日、新庄市へ行ったときに 五十嵐さんちの山菜ぴくるすという商品をみつけました。 新庄駅にある「もがみ物産館」で購入しました。 ここの物産館は、地元のものや山形県内のもの 数多くそろっていて、商品を見ているだけでも楽しい物産館です。 www.google.com www.mogami-bussan.com この山菜の水煮のコーナーで見つけました。 山菜のピクルスは初めてです。 わらび、みず、たけのこが入っています。 山菜類は山形県産。 ガラスの器に取り出して いただきました。 竹の子はコリコリ、 わらびは柔らかく、みずはシャキッと それぞれの山菜が程よい酸味でお酒に合います。 山菜が県産のもの…
