よく焼き

日本一メニューが豊富！という｢宝ヶ池店｣。 京都が誇る｢餃子の王将｣、ときどき無性に食べたくなって駆け込みます。ここ数年、5％オフのカードや7％オフになるゴールドカードを頂いているので毎回ちょっとお得。 otaku-son.hatenablog.com 今さらですが・・・少し前から、王将の餃子は｢両面焼き｣が美味しいと聞いてお願いしています。 餃子の焼き方は、4種類（普通・よく焼き・両面焼き・うす焼き）から選ぶことができます。注文時に何も伝えない普段通りの焼き方が”普通焼き”です。 両面焼き 両面焼かれて、通常下側の部分を上にして盛り付けられています。 “ひだ”の部分がカリッと焼かれ、完全に肉…

今日は朝からきつかった。貧血気味だった。 夜は絶対に肉！と思いながら、仕事をしていました。緊急事態宣言で職場が急遽ながーいお休みに明日から突入するため、この1週間は仕事量が多かったなあ。 で、お家で餃子作る元気もなく、王将さんでホロニガくんと晩ご飯。 お皿の端に少し寄っているのもご愛敬。いつも「よく焼き」で頼みます。 餃子モリモリ食べてます。はー、明日からお休みだー！