ラーメン王国新潟。皆さんはご存じでしょうか？ラーメンにかけるお金も全国ＮＯ１かＮＯ２に輝いております。 ちなみに、新潟5大ラーメンとは？ ・新潟あっさり醤油ラーメン 代表店 三吉屋 ・新潟濃厚味噌ラーメン 代表店 こまどり・東横 ・燕背脂ラーメン 代表店 杭州飯店 ・長岡生姜ラーメン 代表店 青島食堂 ・三条カレーラーメン 代表店 大衆食堂正広 これが代表的な新潟５大ラーメンとなっています。 今回お邪魔したのは、燕背脂ラーメンの発祥地。新潟県の【らーめん勝 燕店】さんに行ってきました。調べてみると、他に２店舗営業しているようです。普段から、気になっていましたが、人気店のため、なかなか訪問出来ず…
